Bunda Sukabumi, Ini Lho Resep Bandros Kelapa Manis dan Gurih

- Redaksi

Sabtu, 6 November 2021

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

Bandros kelapa. l Fery Heryadi

Bandros kelapa. l Fery Heryadi

SUKABUMIHEADLINES.com l CIBADAK – Bandros atau jika orang Jakarta menyebutnya kue pancong. Penganan tradisional yang masih tetap lestari hingga kini. Tidak hanya di Sukabumi saja, bahkan hampir di seluruh wilayah Jawa Barat dan Jakarta.

Di Sukabumi, setidaknya Anda masih bisa mencicipinya di Kompleks Pertokoan Labora, Kelurahan/Kecamatan Cibadak, Kabupaten Sukabumi.

Tapi buat yang tidak sempat berkunjung, setidaknya masih bisa menikmati bandros kelapa yang gurih dan manis gula pasir, dengan cara membuatnya di rumah.

Dikutip dari sukabumixyz.com, berikut resep Bandros kelapa yang bisa Bunda Sukabumi suguhkan untuk hidangan malam bersama keluarga.

Baca Juga :  Di Sukabumi Ada Cibadak Fashion Week, tapi Dihujat Netizen

Bahan:
Kelapa parut 250 grm, tepung beras 140 grm, tapioka 10 grm, garam 1/2 sdm, santan 200 ml instan, air 300-350 ml, minyak goreng secukupnya untuk olesan.

Cara membuat:
(1) Campurkan semua bahan menjadi satu aduk rata. (2) Panaskan cetakan lalu olesi, kalau sudah panas tuang adonan sesuai selera lalu tutup cetakan. (3) Jika sudah matang, bagian sisinya sudah muncul kecokelatan dan wanginya ke luar angkat. (4) Ulangi cara seperti 1-3 sampai adonan habis.

Berita Terkait

Kembali ngantor geulis dan fresh dengan 5 tren rambut pendek wanita ala Korea
Temani libur Lebaran, warga Sukabumi wajib nonton 5 film Indonesia ini
Bunda Sukabumi, coba yuk 7 hidangan Lebaran antimainstream dari berbagai daerah ini
Bunda Sukabumi mau bikin sate kambing empuk? Ikuti 5 tips sederhana ini
5 penyanyi jebolan Indonesian Idol asal Sukabumi, dari pedagang cilok hingga raih golden ticket
10 tren rambut pendek wanita 2025, bikin geulis dan fresh
Bernostalgia dengan pasangan, healing atau refresing, ke Situ Cukang Paku Sukabumi aja
Nganteuran, diplomasi rantang yang semakin dilupakan warga Sukabumi

Berita Terkait

Rabu, 2 April 2025 - 15:00 WIB

Kembali ngantor geulis dan fresh dengan 5 tren rambut pendek wanita ala Korea

Senin, 31 Maret 2025 - 03:36 WIB

Temani libur Lebaran, warga Sukabumi wajib nonton 5 film Indonesia ini

Minggu, 30 Maret 2025 - 07:00 WIB

Bunda Sukabumi, coba yuk 7 hidangan Lebaran antimainstream dari berbagai daerah ini

Sabtu, 29 Maret 2025 - 15:00 WIB

Bunda Sukabumi mau bikin sate kambing empuk? Ikuti 5 tips sederhana ini

Rabu, 26 Maret 2025 - 03:23 WIB

5 penyanyi jebolan Indonesian Idol asal Sukabumi, dari pedagang cilok hingga raih golden ticket

Berita Terbaru