sukabumiheadline.com l Buat Bunda Sukabumi yang kangen camilan jadul, kue gabin, berikut kami sajikan resep gabin fla vanila yang simpel dan anti ribet yang bisa dicoba di rumah dikutip dari @TeeneeAyangnaDidie.
Camilan ini lezat disajikan sebagai menu utama maupun pelengkap saat minum kopi atau teh panas.
Resep dan Cara Membuat Gabin Goreng Fla Vanila
BAHAN:
- Biscuit gabin secukupnya(saya pake hatari karena kebih kokoh biscuitnya)
- minyak goreng secukupnya
Bahan celupan: 1-2 buah telur ambil putihnya saja
BAHAN FLA:
- 11/2 gelas terigu
- 1 gelas gula pasir
- 1 butir telur utuh
- 1 saset vanili bubuk
- 1 saset skm putih
- 1/2 bungkus mentega
- 3 gelas air
CARA MEMBUAT FLA:
Campur semua bahan, aduk rata,panaskan,aduk sampe kental kalis,jadi agak bening,angkat dinginkan
CARA ISI GABIN:
- Ambil satu biscuit taruh isian diatasnya,ratakan,taruh satu biscuit lagi diatasnya,tekan sedikit,ratakan sisinya.
- Ketebalan isi sesuai selera,
- Panaskan minyak, celup sisi-sisi gabin, di putih telur lalu goreng, sebentar api kecil.
- Tiriskan (jangan pake koran),setelah dingin bisa dibungkus plastik atau taruh toples.