Resep Soto Ayam Bening Bakal Bikin Keluarga Sukabumi Ketagihan

- Redaksi

Sabtu, 28 Mei 2022

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

Soto Ayam Bening. l Istimewa

Soto Ayam Bening. l Istimewa

sukabumiheadline.com l Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna bening kekuningan.

Warna kuning ini berasal dari kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura. Rasanya gurih dan lezat dengan aroma khas rempah-rempah yang menyengat, sehingga siapapun akan tergoda untuk mencicipinya.

Berikut adalah Resep Kuah Soto Ayam Bening rekomendasi sukabumiheadline.com untuk keluarga Sukabumi, dikutip dari @bunda_didi.

Bahan: 

Air kaldu bening ayam 800 ml, 1 cm jahe, geprek, 1 cm lengkuas, geprek, 1 batang serai, 2 daun jeruk, 1/2 cm kunyit, biarkan utuh

Bumbu Halus:

3 bawang merah, 2 bawang putih, 1/2 sdk teh merica butiran

Cara Membuat:

Tumis bumbu halus hingga matang
Masukkan air kaldu, lalu masukkan bumbu lain, kemudian didihkan dan cicipi untuk mengoreksi rasanya.

Setelah dirasa cukup, taburi dengan bawang putih goreng yang di remuk dan sledri cincang.

Sajikan soto dengan soun yang di seduh dan ayam suwir, dan taoge rebus, sambal dan jeruk nipis.

Keluarga Sukabumi juga dapat menambahkan telur rebus, nasi serta dilengkapi dengan kerupuk.

Berita Terkait

Royalti lagu Tanah Airku karya wanita Sukabumi, Erick Thohir temui keluarga Ibu Sud
Pemeran dan Sinopsis La Tahzan: Cinta, Dosa, Luka serta kesan film mania Sukabumi
Profil dan biodata Laura Moane, syuting layar lebar di Sukabumi
Cerita Prabu Siliwangi dan Wagra Syailendra dirikan kerajaan jin di Curug Sawer Sukabumi
Syuting di Sukabumi, ini pemeran dan sinopsis Panggil Aku Ayah adaptasi film Korea
Dipuji netizen, Ahmad Dhani: Lagu Dewa 19 diputar di kafe bebas royalti
Pujian setinggi langit pemain Timnas Irak untuk jersey baru Persib
Rekomendasi 5 destinasi wisata kelas dunia di Sukabumi, cocok untuk libur long weekend

Berita Terkait

Minggu, 24 Agustus 2025 - 19:06 WIB

Royalti lagu Tanah Airku karya wanita Sukabumi, Erick Thohir temui keluarga Ibu Sud

Minggu, 17 Agustus 2025 - 19:49 WIB

Pemeran dan Sinopsis La Tahzan: Cinta, Dosa, Luka serta kesan film mania Sukabumi

Minggu, 17 Agustus 2025 - 13:08 WIB

Profil dan biodata Laura Moane, syuting layar lebar di Sukabumi

Minggu, 17 Agustus 2025 - 00:39 WIB

Cerita Prabu Siliwangi dan Wagra Syailendra dirikan kerajaan jin di Curug Sawer Sukabumi

Selasa, 12 Agustus 2025 - 03:59 WIB

Syuting di Sukabumi, ini pemeran dan sinopsis Panggil Aku Ayah adaptasi film Korea

Berita Terbaru

Pratama Arhan dan Azizah Salsha Rosiade - Instagram

Konten

Pratama Arhan diam-diam gugat cerai Azizah Salsha

Senin, 25 Agu 2025 - 18:50 WIB