Resep Soto Ayam Bening Bakal Bikin Keluarga Sukabumi Ketagihan

- Redaksi

Sabtu, 28 Mei 2022

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

Soto Ayam Bening. l Istimewa

Soto Ayam Bening. l Istimewa

sukabumiheadline.com l Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna bening kekuningan.

Warna kuning ini berasal dari kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura. Rasanya gurih dan lezat dengan aroma khas rempah-rempah yang menyengat, sehingga siapapun akan tergoda untuk mencicipinya.

Berikut adalah Resep Kuah Soto Ayam Bening rekomendasi sukabumiheadline.com untuk keluarga Sukabumi, dikutip dari @bunda_didi.

Bahan: 

Air kaldu bening ayam 800 ml, 1 cm jahe, geprek, 1 cm lengkuas, geprek, 1 batang serai, 2 daun jeruk, 1/2 cm kunyit, biarkan utuh

Bumbu Halus:

3 bawang merah, 2 bawang putih, 1/2 sdk teh merica butiran

Cara Membuat:

Tumis bumbu halus hingga matang
Masukkan air kaldu, lalu masukkan bumbu lain, kemudian didihkan dan cicipi untuk mengoreksi rasanya.

Setelah dirasa cukup, taburi dengan bawang putih goreng yang di remuk dan sledri cincang.

Sajikan soto dengan soun yang di seduh dan ayam suwir, dan taoge rebus, sambal dan jeruk nipis.

Keluarga Sukabumi juga dapat menambahkan telur rebus, nasi serta dilengkapi dengan kerupuk.

Berita Terkait

Rekomendasi 5 destinasi wisata kelas dunia di Sukabumi, cocok untuk libur long weekend
Terpikat penjaga warnas di Sukabumi, mengenang Lord Rangga: Profil pendiri Sunda Empire
Pemeran dan sinopsis, Sore: Istri dari Masa Depan tembus 1,3 juta penonton dalam 11 hari
Wakil dari Sukabumi gagal total, ini daftar lengkap pemenang Mojang Jajaka Jawa Barat 2025
Milik pengusaha asal Sukabumi, intip kemewahan Hotel Amanjiwo termahal di Indonesia
Ketika doa tak terjawab: Assalamualaikum Baitullah, film adaptasi novel Asma Nadia
5 fakta film Superman 2025, sinopsis, pemeran hingga biaya produksi: Dituduh anti-Israel
Irvan Karta, komika Sukabumi alumni University of New South Wales pelopor Scientiae Comedium

Berita Terkait

Jumat, 1 Agustus 2025 - 01:42 WIB

Rekomendasi 5 destinasi wisata kelas dunia di Sukabumi, cocok untuk libur long weekend

Jumat, 25 Juli 2025 - 04:24 WIB

Terpikat penjaga warnas di Sukabumi, mengenang Lord Rangga: Profil pendiri Sunda Empire

Selasa, 22 Juli 2025 - 07:00 WIB

Pemeran dan sinopsis, Sore: Istri dari Masa Depan tembus 1,3 juta penonton dalam 11 hari

Selasa, 22 Juli 2025 - 02:26 WIB

Wakil dari Sukabumi gagal total, ini daftar lengkap pemenang Mojang Jajaka Jawa Barat 2025

Rabu, 16 Juli 2025 - 03:02 WIB

Milik pengusaha asal Sukabumi, intip kemewahan Hotel Amanjiwo termahal di Indonesia

Berita Terbaru

Bendera Partai Gerindra. l Istimewa

Politik

Susunan Pengurus DPP Gerindra Periode 2025-2030

Minggu, 3 Agu 2025 - 19:21 WIB

Oil Refinery atau kilang minyak - Ist

Ekonomi

Ternyata ini tujuan kilang minyak Sukabumi dibangun

Minggu, 3 Agu 2025 - 03:46 WIB