Bunda Sukabumi, Ini Resep Mie Telur dengan Takaran Sendok agar Higienis

- Redaksi

Sabtu, 19 Februari 2022

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

Mie telur. l Istimewa

Mie telur. l Istimewa

SUKABUMIHEADLINE.com l Bunda Sukabumi tentu sudah tidak asing lagi dengan menu kuliner mie ayam, bakso, atau seblak. Kuliner dengan bahan utama mie yang digemari banyak orang, termasuk anak-anak Bunda Sukabumi, bukan?

Nah agar lebih higienis, tidak ada salahnya mencoba membuat sendiri di rumah. Hasilnya, bisa dicoba untuk membuat menu kuliner sendiri di rumah, seperti mie ayam, rasanya yang lezat dan pedas tentunya cocok dinikmati siang atau sore hari bersama keluarga tercinta.

Berikut resep mie telur rekomendasi sukabumiheadline.com, seperti dikutip dari akun @novita._.sari.

Bahan:

– 27 sdm peres atau setara 270 gr tepung terigu protein tinggi
– 2 butir telur ayam
– 100 ml jus bayam ( segenggam bayam blender dengan air)
– 3/4 sdt garam

Cara membuat:

– Masukkan tepung, garam kedalam wadah aduk rata
– Masukkan telur & air sedikit-sedikit sambil diuleni sampai adonan kalis lalu stop kalo masih ada sisa telur (tidak nempel” ditangan)
– Bagi adonan jadi 8 sama rata, pipihkan asal (tujuannya agar mesin penggiling tidak bekerja terlalu berat)
– Masukkan adonan ke mesin nomor 5, giling sampai mulus kurang lebih 10kali
– Lalu giling ke mesin nomor 3, kurang lebih 2kali
– Terakhir giling di mesin mie
– Taburi tepung terigu agar tidak nempel satu sama lain

Baca Juga :  Innalillahi, Ada Wanita Hamil, Honda Brio Terbalik di Nagrak Sukabumi

Catatan:

1.Pake Terigu Cakra
2.Jus bayam mau diskip ganti air putih bisa ya
3 Tuang air sedikit demi sedikit sampai kalis, dan stop jika terlanjur tuang semua dan lembek, Bunda bisa tambahkan tepung sedikit-sedikit sampe tidak lengket.

Berita Terkait

Mengintip interior Situs Bunker Waluran Sukabumi
Wanita cantik asal Sukabumi ini respons gosip pernah jadi mantan Pradikta Wicaksono
Ketika Daniel Parasaudi, seniman grafiti Sukabumi memilih hijrah ke Berlin
Fakta-fakta dan sinopsis film Petaka Gunung Gede, diangkat dari kisah nyata
Comeback Peterpan disambut antusias para musisi
MiSHCALL, band skena asal Sukabumi beraliran pop alternatif rilis single 23
Mengenal ortu, istri, anak dan sepupu Adrian Zecha, raja hotel dunia asal Sukabumi
Kondisi terkini Jokowi saat ultah ke-64, warga doakan sembuh

Berita Terkait

Sabtu, 12 Juli 2025 - 02:02 WIB

Mengintip interior Situs Bunker Waluran Sukabumi

Selasa, 8 Juli 2025 - 18:52 WIB

Wanita cantik asal Sukabumi ini respons gosip pernah jadi mantan Pradikta Wicaksono

Minggu, 6 Juli 2025 - 00:50 WIB

Ketika Daniel Parasaudi, seniman grafiti Sukabumi memilih hijrah ke Berlin

Sabtu, 5 Juli 2025 - 14:46 WIB

Fakta-fakta dan sinopsis film Petaka Gunung Gede, diangkat dari kisah nyata

Minggu, 29 Juni 2025 - 18:27 WIB

Comeback Peterpan disambut antusias para musisi

Berita Terbaru

Penampakan luar Situs Bunker Waluran Sukabumi - Ist

Wisata

Mengintip interior Situs Bunker Waluran Sukabumi

Sabtu, 12 Jul 2025 - 02:02 WIB

DPRD Kabupaten Sukabumi gelar raker bahas Raperda RPJMD - Setwan DPRD Kabupaten Sukabumi

Legislatif

DPRD Kabupaten Sukabumi gelar raker bahas Raperda RPJMD

Jumat, 11 Jul 2025 - 18:21 WIB