sukabumiheadline.com l CISAAT – Cikuw adalah salah satu makanan kekinian yang dibuat dari bahan yang sama dengan cilok pada umumnya, bedanya dengan cilok biasa, cikuw memiliki toping unik dan seabrek yang pastinya mengenyangkan.
Cikuw Dapur Rizky ini berlokasi di Mangkalaya, Kecamatan Cisaat, Kabupaten Sukabumi, menyuguhkan sensasi unik dan sensasi rasa berbeda.
Lain dengan cilok aci pada umumnya, cikuw memiliki keunikan tersendiri karena topping-nya unik dan banyak.
“Bahan utama cilok aci buatan saya sendiri. Untuk topingnya ada kwetiau dan siomay kering,” kata owner Cikuw Dapur Rizky, Novi Rosalia (33), ketika sukabumiheadline.com menjajal rasa cikuw jualannya, Sabtu (21/8/2021).
Menurut Novi, dinamakan Dapur Rizky karena terinspirasi dari nama anaknya. Novi membuat cikuw sendiri. Isi cilok aci, dicampur kwetiau dan siomay kering. Teksturnya lembut dan kenyal dan rasa gurih, membuat cikuw ini diminati pembeli
Untuk urusan harga, cikuw buatan Novi ini relatif murah, Rp12rb-Rp15 ribu per porsi.