Resep dan Cara Membuat Dendeng Daging Sapi yang Lezat

- Redaksi

Sabtu, 9 Oktober 2021

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

SUKABUMIHEADLINES.com I  Siap tak menyukai makan lezat ini. Menikmati dendeng daging sapi dengan nasi putih pulen memang nikmat.

Namun, sebelum memutuskan membeli dendeng jadi di tetangga atau secara online, ada baiknya Anda mencoba membuatnya di rumah. Siapa tahu, selain bisa langsung dinikmati, juga bisa dijual. ⁣

Berikut sukabumiheadlines.com menyajikan resep dan cara membuat dendeng daging sapi yang lezat.

ADVERTISEMENT

SCROLL TO RESUME CONTENT

Bahan: 1 kg daging sapi (aku pakai khas dalam)⁣, 400 gr cabe merah⁣, 10 cabe rawit⁣, 10 cabe cablak⁣, 5 siung bamer⁣, 3 siung baput⁣, 3 buah tomat ukuran sedang⁣, 3 lembar daun salam⁣, 3 sdt asam jawa⁣, 2-3 sdm gula merah⁣, 1 sdt gula pasir⁣, garam secukupnya, 100 ml air rebusan daging⁣, dan minyak secukupnya⁣.

Baca Juga :  Resep Cumi Goreng Asem Nih, Bunda Sukabumi

Cara membuat:

(1) Rebus daging khas dalam dengan 2 lembar daun salam dan sampai empuk usahain daging sudah dipotongg dendeng ya biar lebih gampang masaknyaa , setelah empuk tiriskan airnya jangan dibuang, kemudian daging ditoko sampai agak gepeng gitu baru digoreng sampai agak kecoklatan aja (gaksuka terlalu kering) angkat.

Baca Juga :  Ngemil Murah Basreng Lezat di Orange Kuliner Q-TA Sukamantri Sukabumi, Pedasnya Bisa Request

(2) Di wadah lain rebus cabe-cabean, bawang putih, bawang merah, dan tomat sampai agak empuk kemudian tiriskan.

(3) Lalu ulek kasar cabe, kemudian tumis di minyak panas beserta daun salam 2 lembar masukkan asam jawa yg udah direndam dengan air daging, gula garam dan daging masak di api sedang sampai daging dan sambel meresap dan koreksi rasa, rasa harus ada asin, asem pedes dan manis yaa harus balance biar lebih mantull dan daging siap disajikan.

Selamat mencoba.

Berita Terkait

Pemeran dan Sinopsis La Tahzan: Cinta, Dosa, Luka serta kesan film mania Sukabumi
Profil dan biodata Laura Moane, syuting layar lebar di Sukabumi
Cerita Prabu Siliwangi dan Wagra Syailendra dirikan kerajaan jin di Curug Sawer Sukabumi
Syuting di Sukabumi, ini pemeran dan sinopsis Panggil Aku Ayah adaptasi film Korea
Dipuji netizen, Ahmad Dhani: Lagu Dewa 19 diputar di kafe bebas royalti
Pujian setinggi langit pemain Timnas Irak untuk jersey baru Persib
Rekomendasi 5 destinasi wisata kelas dunia di Sukabumi, cocok untuk libur long weekend
Terpikat penjaga warnas di Sukabumi, mengenang Lord Rangga: Profil pendiri Sunda Empire

Berita Terkait

Minggu, 17 Agustus 2025 - 19:49 WIB

Pemeran dan Sinopsis La Tahzan: Cinta, Dosa, Luka serta kesan film mania Sukabumi

Minggu, 17 Agustus 2025 - 13:08 WIB

Profil dan biodata Laura Moane, syuting layar lebar di Sukabumi

Minggu, 17 Agustus 2025 - 00:39 WIB

Cerita Prabu Siliwangi dan Wagra Syailendra dirikan kerajaan jin di Curug Sawer Sukabumi

Selasa, 12 Agustus 2025 - 03:59 WIB

Syuting di Sukabumi, ini pemeran dan sinopsis Panggil Aku Ayah adaptasi film Korea

Kamis, 7 Agustus 2025 - 03:52 WIB

Dipuji netizen, Ahmad Dhani: Lagu Dewa 19 diputar di kafe bebas royalti

Berita Terbaru