Resep dan Cara Membuat Dendeng Daging Sapi yang Lezat

- Redaksi

Sabtu, 9 Oktober 2021

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

SUKABUMIHEADLINES.com I  Siap tak menyukai makan lezat ini. Menikmati dendeng daging sapi dengan nasi putih pulen memang nikmat.

Namun, sebelum memutuskan membeli dendeng jadi di tetangga atau secara online, ada baiknya Anda mencoba membuatnya di rumah. Siapa tahu, selain bisa langsung dinikmati, juga bisa dijual. ⁣

Berikut sukabumiheadlines.com menyajikan resep dan cara membuat dendeng daging sapi yang lezat.

ADVERTISEMENT

SCROLL TO RESUME CONTENT

Bahan: 1 kg daging sapi (aku pakai khas dalam)⁣, 400 gr cabe merah⁣, 10 cabe rawit⁣, 10 cabe cablak⁣, 5 siung bamer⁣, 3 siung baput⁣, 3 buah tomat ukuran sedang⁣, 3 lembar daun salam⁣, 3 sdt asam jawa⁣, 2-3 sdm gula merah⁣, 1 sdt gula pasir⁣, garam secukupnya, 100 ml air rebusan daging⁣, dan minyak secukupnya⁣.

Baca Juga :  5 rekomendasi dan jam buka restoran sunda di Jakarta

Cara membuat:

(1) Rebus daging khas dalam dengan 2 lembar daun salam dan sampai empuk usahain daging sudah dipotongg dendeng ya biar lebih gampang masaknyaa , setelah empuk tiriskan airnya jangan dibuang, kemudian daging ditoko sampai agak gepeng gitu baru digoreng sampai agak kecoklatan aja (gaksuka terlalu kering) angkat.

Baca Juga :  Kuliner Kota Sukabumi, Rela Antri Demi Lezatnya Bubur Ayam Masjid Agung

(2) Di wadah lain rebus cabe-cabean, bawang putih, bawang merah, dan tomat sampai agak empuk kemudian tiriskan.

(3) Lalu ulek kasar cabe, kemudian tumis di minyak panas beserta daun salam 2 lembar masukkan asam jawa yg udah direndam dengan air daging, gula garam dan daging masak di api sedang sampai daging dan sambel meresap dan koreksi rasa, rasa harus ada asin, asem pedes dan manis yaa harus balance biar lebih mantull dan daging siap disajikan.

Selamat mencoba.

Berita Terkait

Cara bikin dan resep oseng mercon daging sapi, jika Bunda Sukabumi bosan rendang
Resep sate maranggi sapi, lengkap cara membuatnya beraroma gugah selera
5 potret keseharian Fitria Widi Waluya, presenter televisi nasional asal Sukabumi
Intip kehidupan mewah artis Michelle Saram, menantu konglomerat asal Sukabumi
Ini lho film Indonesia paling banyak ditonton sepanjang masa, KKN di Desa Penari lewat
Kesan Wanita Sukabumi diskusi kebudayaan dengan istri Presiden Perancis, Brigitte Macron
Madesya, band lawas Indonesia era 70an milik musisi tampan asal Sukabumi
5 model brokat elegan untuk Wanita Sukabumi usia 40+

Berita Terkait

Jumat, 6 Juni 2025 - 06:08 WIB

Cara bikin dan resep oseng mercon daging sapi, jika Bunda Sukabumi bosan rendang

Kamis, 5 Juni 2025 - 20:57 WIB

Resep sate maranggi sapi, lengkap cara membuatnya beraroma gugah selera

Selasa, 3 Juni 2025 - 03:33 WIB

5 potret keseharian Fitria Widi Waluya, presenter televisi nasional asal Sukabumi

Selasa, 3 Juni 2025 - 00:26 WIB

Intip kehidupan mewah artis Michelle Saram, menantu konglomerat asal Sukabumi

Senin, 2 Juni 2025 - 06:15 WIB

Ini lho film Indonesia paling banyak ditonton sepanjang masa, KKN di Desa Penari lewat

Berita Terbaru