Resep dan Cara Membuat Dendeng Daging Sapi yang Lezat

- Redaksi

Sabtu, 9 Oktober 2021

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

SUKABUMIHEADLINES.com I  Siap tak menyukai makan lezat ini. Menikmati dendeng daging sapi dengan nasi putih pulen memang nikmat.

Namun, sebelum memutuskan membeli dendeng jadi di tetangga atau secara online, ada baiknya Anda mencoba membuatnya di rumah. Siapa tahu, selain bisa langsung dinikmati, juga bisa dijual. ⁣

Berikut sukabumiheadlines.com menyajikan resep dan cara membuat dendeng daging sapi yang lezat.

ADVERTISEMENT

SCROLL TO RESUME CONTENT

Bahan: 1 kg daging sapi (aku pakai khas dalam)⁣, 400 gr cabe merah⁣, 10 cabe rawit⁣, 10 cabe cablak⁣, 5 siung bamer⁣, 3 siung baput⁣, 3 buah tomat ukuran sedang⁣, 3 lembar daun salam⁣, 3 sdt asam jawa⁣, 2-3 sdm gula merah⁣, 1 sdt gula pasir⁣, garam secukupnya, 100 ml air rebusan daging⁣, dan minyak secukupnya⁣.

Baca Juga :  Geco Samsat, Kuliner Tradisional Racikan Ibu Yayat

Cara membuat:

(1) Rebus daging khas dalam dengan 2 lembar daun salam dan sampai empuk usahain daging sudah dipotongg dendeng ya biar lebih gampang masaknyaa , setelah empuk tiriskan airnya jangan dibuang, kemudian daging ditoko sampai agak gepeng gitu baru digoreng sampai agak kecoklatan aja (gaksuka terlalu kering) angkat.

Baca Juga :  5 Rekomendasi Wisata Kuliner di Cicurug, Cisaat hingga Kota Sukabumi

(2) Di wadah lain rebus cabe-cabean, bawang putih, bawang merah, dan tomat sampai agak empuk kemudian tiriskan.

(3) Lalu ulek kasar cabe, kemudian tumis di minyak panas beserta daun salam 2 lembar masukkan asam jawa yg udah direndam dengan air daging, gula garam dan daging masak di api sedang sampai daging dan sambel meresap dan koreksi rasa, rasa harus ada asin, asem pedes dan manis yaa harus balance biar lebih mantull dan daging siap disajikan.

Selamat mencoba.

Berita Terkait

Momen profesor asal Sukabumi diteriaki “Zionis!”, ternyata ini dosanya
Wanita Sukabumi, ini lho trend rambut pendek dan penataannya
Momen wanita cantik asal Sukabumi pamer foto bareng Presiden RI, bukan orang sembarangan
7 manfaat biji pepaya: Stabilkan gula darah, cegah kanker, kesehatan liver dan jantung
Momen lawyer asal Sukabumi, Noumira Sjahril umrah bareng Nia Ramadhani dan Ardi Bakrie
Profil Selfi Nafilah, pedangdut asal Sukabumi kini mantap berhijab
Royalti lagu Tanah Airku karya wanita Sukabumi, Erick Thohir temui keluarga Ibu Sud
Menteri Kesehatan: Balita Raya di Sukabumi meninggal bukan karena cacingan

Berita Terkait

Sabtu, 13 September 2025 - 02:49 WIB

Momen profesor asal Sukabumi diteriaki “Zionis!”, ternyata ini dosanya

Selasa, 9 September 2025 - 01:09 WIB

Wanita Sukabumi, ini lho trend rambut pendek dan penataannya

Selasa, 9 September 2025 - 00:27 WIB

Momen wanita cantik asal Sukabumi pamer foto bareng Presiden RI, bukan orang sembarangan

Sabtu, 6 September 2025 - 02:53 WIB

7 manfaat biji pepaya: Stabilkan gula darah, cegah kanker, kesehatan liver dan jantung

Selasa, 2 September 2025 - 04:09 WIB

Momen lawyer asal Sukabumi, Noumira Sjahril umrah bareng Nia Ramadhani dan Ardi Bakrie

Berita Terbaru

Putra Mahkota Kerajaan Arab Saudi, Pangeran Mohammed bin Salman. l Istimewa

Internasional

Pangeran MbS tegaskan sikap Arab Saudi: Gaza milik Palestina!

Jumat, 12 Sep 2025 - 01:36 WIB