Resep Sambal Matah Pete untuk Makan Siang Keluarga Sukabumi

- Redaksi

Sabtu, 23 Oktober 2021

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

Sambal matah pete. l Istimewa

Sambal matah pete. l Istimewa

SUKABUMIHEADLINE.com l Bagi sebagian besar masyarakat Indonesia, sambal merupakan makanan pelengkap yang paling disukai semua orang. Biasanya sambal dijadikan sebagai hidangan pelengkap untuk makan.

Terdapat banyak jenis sambal, dan masing-masing jenis memiliki variasi sambal bermacam-macam. Salah satunya adalah sambal matah pete. Sambal ini dibuat dengan campuran pete, sehingga akan menambah nikmat bagi siapapun yang menyantapnya.

Sambal matah pete sangat cocok dijadikan sebagai santap saat makan siang ataupun malam. Pedasnya dijamin bikin nendang.

Berikut adalah resep sambal matah pete yang dilansir sukabumiheadline.com dari akun Instagram @dewie_kitchen.

Bahan-bahan: 3 Tangkai pete, cabe rawit campur ijo merah, 3 buah tomat ijo potong dadu kotak, 10 siung bawang merah iris-iris tipis, 5 lembar daun jeruk, iris tipis, 3 batang sere ambil bagian putihnya iris tipis, 2 jeruk limau/purut peras airnya, 1 sdt terasi bubuk, 6 sdm minyak goreng panas, garam dan gula secukupnya.

Baca Juga :  Teman Pelajar Tewas di Cicurug Sukabumi: Biasanya FMD Menolak Diajak Tawuran

Cara membuat: (1) Kupas kulit pete, ambil isinya lalu cuci bersih. (2) Campurkan cabe rawit, bawang merah, sere, terasi remas-remas, setelah tercampur masukkan tomat dan air jeruk limau. (3) Tambahkan pete, minyak goreng panas, garam, gula aduk-aduk pakai sendok hingga semua tercampur rata.

Sajikan dengan ikan dan nasi putih hangat.

Berita Terkait

5 biduan dangdut ini ternyata asal Sukabumi
Daftar film dan serial televisi dibintangi artis asal Sukabumi, Vanty Veronica
Kembali ke era 70an, intip suasana pagi, siang, malam di Kampung KDM Sukabumi
Hijabers Sukabumi, ini trend gamis, tunik, abaya akhir tahun versi AI, plus bahan dan warna
Tak Kenal Maka Taaruf, bukan film cinta biasa
Manfaat putri malu untuk kesehatan, gulma dengan segudang khasiat
Mendikdasmen: Kemungkinan MBG dikelola sekolah lewat School Kitchen
Peluang untuk petani Sukabumi, ekspor gambir 80 persen dari RI, kenali manfaatnya

Berita Terkait

Selasa, 21 Oktober 2025 - 08:00 WIB

5 biduan dangdut ini ternyata asal Sukabumi

Selasa, 21 Oktober 2025 - 02:00 WIB

Daftar film dan serial televisi dibintangi artis asal Sukabumi, Vanty Veronica

Minggu, 19 Oktober 2025 - 10:00 WIB

Kembali ke era 70an, intip suasana pagi, siang, malam di Kampung KDM Sukabumi

Minggu, 19 Oktober 2025 - 01:40 WIB

Hijabers Sukabumi, ini trend gamis, tunik, abaya akhir tahun versi AI, plus bahan dan warna

Sabtu, 18 Oktober 2025 - 17:59 WIB

Tak Kenal Maka Taaruf, bukan film cinta biasa

Berita Terbaru