Bunda Sukabumi, Ada Resep Goreng Ayam Tulang Lunak Nih

- Redaksi

Sabtu, 19 Maret 2022

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

Goreng ayam tulang lunak. l Istimewa

Goreng ayam tulang lunak. l Istimewa

SUKABUMIHEADLINES.com l Siapa tak suka menu serba ayam, rasanya ayam memang disukai semua kalangan ya, termasuk seluruh anggota keluarga Bunda Sukabumi tentunya.

Ada banyak menu ayam, tapi mayoritas tulangnya tidak bisa dimakan. Disisakan, kemudian dibuang ke tempat sampah. Padahal, tulang ayam juga bisa dinikmati lho.

Nah, biar tidak penasaran dan bisa mencobanya di rumah untuk makan keluarga tercinta, berikut resep ayam tulang lunak seperti dikutip sukabumiheadlines.com dari @mayasefry⁣⁣⁣⁣.

Bahan Ayam Tulang Lunak

1 ekor ayam⁣⁣⁣⁣, 2 sdt ragi instant⁣⁣⁣⁣, garam secukupnya untuk melumuri ayam⁣⁣⁣⁣, 1 batang serai, lalu memarkan⁣⁣⁣⁣. Selanjutnya, tambahkan 4 lembar daun salam⁣⁣⁣⁣, 1 sdt kaldu ayam bubuk⁣⁣⁣⁣, 1/2 sdm garam⁣⁣⁣⁣, dan 400 cc air⁣⁣⁣⁣.
⁣⁣⁣⁣
Bumbu Halus

6 butir bawang merah⁣⁣⁣⁣, 4 siung bawang putih⁣⁣⁣⁣, 1 sdt ketumbar⁣⁣⁣⁣, 10 cm lengkuas⁣⁣⁣⁣, 5 cm kunyit⁣⁣⁣⁣
5 cm jahe⁣⁣⁣⁣, 4 butir kemiri⁣⁣⁣⁣.

Cara Membuat
⁣⁣⁣
1. Cuci bersih ayam lalu tusuk-tusuk pakai garpu. Taburi garam dan ragi instant, lumuri hingga merata lalu tutup dan diamkan selama dua jam di dalam kulkas. Setelah dua jam, cuci bersih ayam dan tiriskan.⁣⁣⁣⁣

Baca Juga :  Jalan Rusak di Kota Sukabumi Dikeluhkan Warga

2. Lumuri ayam dengan bumbu halus, garam dan kaldu ayam bubuk hingga rata. Masukkan ke dalam panci presto masukkan juga serai, daun salam, air dan sisa bumbu halus. ⁣⁣⁣⁣

3. Tutup panci presto sesuai petunjuk lalu nyalakan api besar. Setelah keluar uap kecilkan api lalu masak selama 1 jam. Matikan api, biarkan sampai uapnya benar benar hilang baru buka tutup panci presto.⁣⁣⁣⁣

4. Goreng ayam dalam minyak banyak hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan sambal bawang dan lalapan.⁣⁣⁣⁣

Berita Terkait

Bye-bye gamis, ini 5 model tunik kekinian dan elegan
7 tren celana jeans wanita 2025, dari klasik hingga kekinian
Sinetron Kau Ditakdirkan Untukku, tentang cinta tertahan luka gadis tomboy asal Sukabumi
Raperda Desa Adat, Abah Asep Nugraha: Kasepuhan di Sukabumi menuju Desa Istimewa
Dekat dengan Ruben Onsu, tas seharga Honda HR-V milik artis asal Sukabumi ini disorot
Okoso Zukin, pakaian tradisional wanita Jepang yang mirip busana Muslimah
Sudah tembus 1 juta penonton, ini jadwal tayang dan harga tiket film Jumbo di Sukabumi
Masih ada waktu, yuk kunjungi Pantai Nusa Penida-nya Sukabumi

Berita Terkait

Selasa, 22 April 2025 - 03:04 WIB

Bye-bye gamis, ini 5 model tunik kekinian dan elegan

Minggu, 20 April 2025 - 05:02 WIB

7 tren celana jeans wanita 2025, dari klasik hingga kekinian

Jumat, 18 April 2025 - 17:49 WIB

Sinetron Kau Ditakdirkan Untukku, tentang cinta tertahan luka gadis tomboy asal Sukabumi

Kamis, 17 April 2025 - 10:09 WIB

Raperda Desa Adat, Abah Asep Nugraha: Kasepuhan di Sukabumi menuju Desa Istimewa

Selasa, 15 April 2025 - 08:05 WIB

Dekat dengan Ruben Onsu, tas seharga Honda HR-V milik artis asal Sukabumi ini disorot

Berita Terbaru