Bunda Sukabumi, Ada Resep Goreng Ayam Tulang Lunak Nih

- Redaksi

Sabtu, 19 Maret 2022

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

Goreng ayam tulang lunak. l Istimewa

Goreng ayam tulang lunak. l Istimewa

SUKABUMIHEADLINES.com l Siapa tak suka menu serba ayam, rasanya ayam memang disukai semua kalangan ya, termasuk seluruh anggota keluarga Bunda Sukabumi tentunya.

Ada banyak menu ayam, tapi mayoritas tulangnya tidak bisa dimakan. Disisakan, kemudian dibuang ke tempat sampah. Padahal, tulang ayam juga bisa dinikmati lho.

Nah, biar tidak penasaran dan bisa mencobanya di rumah untuk makan keluarga tercinta, berikut resep ayam tulang lunak seperti dikutip sukabumiheadlines.com dari @mayasefry⁣⁣⁣⁣.

Bahan Ayam Tulang Lunak

1 ekor ayam⁣⁣⁣⁣, 2 sdt ragi instant⁣⁣⁣⁣, garam secukupnya untuk melumuri ayam⁣⁣⁣⁣, 1 batang serai, lalu memarkan⁣⁣⁣⁣. Selanjutnya, tambahkan 4 lembar daun salam⁣⁣⁣⁣, 1 sdt kaldu ayam bubuk⁣⁣⁣⁣, 1/2 sdm garam⁣⁣⁣⁣, dan 400 cc air⁣⁣⁣⁣.
⁣⁣⁣⁣
Bumbu Halus

6 butir bawang merah⁣⁣⁣⁣, 4 siung bawang putih⁣⁣⁣⁣, 1 sdt ketumbar⁣⁣⁣⁣, 10 cm lengkuas⁣⁣⁣⁣, 5 cm kunyit⁣⁣⁣⁣
5 cm jahe⁣⁣⁣⁣, 4 butir kemiri⁣⁣⁣⁣.

Cara Membuat
⁣⁣⁣
1. Cuci bersih ayam lalu tusuk-tusuk pakai garpu. Taburi garam dan ragi instant, lumuri hingga merata lalu tutup dan diamkan selama dua jam di dalam kulkas. Setelah dua jam, cuci bersih ayam dan tiriskan.⁣⁣⁣⁣

Baca Juga :  Pembatas Jalan Alternatif Nagrak Sukabumi jadi Tempat Pembuangan Sampah

2. Lumuri ayam dengan bumbu halus, garam dan kaldu ayam bubuk hingga rata. Masukkan ke dalam panci presto masukkan juga serai, daun salam, air dan sisa bumbu halus. ⁣⁣⁣⁣

3. Tutup panci presto sesuai petunjuk lalu nyalakan api besar. Setelah keluar uap kecilkan api lalu masak selama 1 jam. Matikan api, biarkan sampai uapnya benar benar hilang baru buka tutup panci presto.⁣⁣⁣⁣

4. Goreng ayam dalam minyak banyak hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan sambal bawang dan lalapan.⁣⁣⁣⁣

Berita Terkait

Kembali ngantor geulis dan fresh dengan 5 tren rambut pendek wanita ala Korea
Temani libur Lebaran, warga Sukabumi wajib nonton 5 film Indonesia ini
Bunda Sukabumi, coba yuk 7 hidangan Lebaran antimainstream dari berbagai daerah ini
Bunda Sukabumi mau bikin sate kambing empuk? Ikuti 5 tips sederhana ini
5 penyanyi jebolan Indonesian Idol asal Sukabumi, dari pedagang cilok hingga raih golden ticket
10 tren rambut pendek wanita 2025, bikin geulis dan fresh
Bernostalgia dengan pasangan, healing atau refresing, ke Situ Cukang Paku Sukabumi aja
Nganteuran, diplomasi rantang yang semakin dilupakan warga Sukabumi

Berita Terkait

Rabu, 2 April 2025 - 15:00 WIB

Kembali ngantor geulis dan fresh dengan 5 tren rambut pendek wanita ala Korea

Senin, 31 Maret 2025 - 03:36 WIB

Temani libur Lebaran, warga Sukabumi wajib nonton 5 film Indonesia ini

Minggu, 30 Maret 2025 - 07:00 WIB

Bunda Sukabumi, coba yuk 7 hidangan Lebaran antimainstream dari berbagai daerah ini

Sabtu, 29 Maret 2025 - 15:00 WIB

Bunda Sukabumi mau bikin sate kambing empuk? Ikuti 5 tips sederhana ini

Rabu, 26 Maret 2025 - 03:23 WIB

5 penyanyi jebolan Indonesian Idol asal Sukabumi, dari pedagang cilok hingga raih golden ticket

Berita Terbaru

Bojan Hodak dan Gustavo Franca merayakan gol - Persib

Olahraga

3 laga penentuan! Catat jadwal Persib Bandung April 2025

Jumat, 4 Apr 2025 - 10:00 WIB