Cocok di Musim Hujan, Warga Sukabumi Bisa Coba Resep Pizza Rumahan Ini

- Redaksi

Jumat, 22 Oktober 2021

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

Pizza rumahan. l Istimewa

Pizza rumahan. l Istimewa

SUKABUMIHEADLINES.com l Pizza merupakan hidangan tradisional warga Italia, berupa roti berbentuk bundar dan pipih dengan diberi topping saus tomat dan keju, kemudian dipanggang di dalam oven. Selain itu, topping pizza bisa juga dilengkapi dengan sayuran, daging, dan bumbu.

Tidak banyak yang tahu jika nama pizza pertama kali tercatat pada abad ke 10, dalam sebuah manuskrip Latin dari kota Gaeta di Italia Selatan, di perbatasan dengan Campania. Pizza modern ditemukan di Naples, sejak saat itu hidangan dan variannya menjadi populer dan umum di banyak wilayah di dunia.

Kini makanan lezat tersebut menjadi salah satu makanan yang paling populer di dunia dan menjadi makanan cepat saji paling digemai di Eropa dan Amerika Utara. Banyak restoran atau kafe, dan rumah makan cepat saji menawarkan pizza.

Di Sukabumi, banyak usaha kecil menjual makanan ini. Tetapi buat Anda yang tertarik membuatnya di rumah, bisa mencobanya dengan cara sederhana namun rasanya tetap tidak kalah dengan di cafe-cafe.

Jika Anda tidak memiliki oven, Anda bisa menggunakan wajan antilengket alias teflon untuk memasak pizza. Pakai api kecil agar dough tidak cepat hangus. Jangan lupa tutup wajan agar bagian tengah dough sempurna matangnya.

Berikut ini resep bahan dan cara membuat pizza teflon sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah.

Bahan Dough: 500 gram tepung terigu protein sedang, 5 gram fermipan, 3 sendok makan minyak sayur, 1/2 sendok teh garam, 2 sendok makan gula pasir, 250 ml air.

Bahan Topping: Pasta tomat secukupnya, Keju mozzarella secukupnya, parut, Bawang bombay 2 buah, potong dadu, Sosis atau ham secukupnya, iris tipis.

Cara Membuat Pizza Teflon: (1) Siapkan wadah, lalu masukkan tepung terigu, fermipan, gula pasir, garam dan minyak sayur. Aduk dan campur sampai merata. (2) Sambil menguleni tepung, tambahkan air sedikit demi sedikit hingga terbentuk menjadi adonan. (3) Tutup wadah dengan kain, dan biarkan dulu adonan di dalamnya.

Baca Juga :  Bunda Sukabumi, Ini Lho Resep Bandros Kelapa Manis dan Gurih

Kemudian, (4) Siapkan wajan, lalu tumis bawang bombay sampai berbau harum, tambahkan topping sesuai selera Anda ke dalam tumisan. (4) Masukkan secukupnya saus tomat dan saus cabai. (5)  Adonan yang telah cukup lama didiamkan lalu digilas agar berbentuk pipih. Tentukan ketebalan adonan roti sesuai selera Anda. Makin tipis adonan, maka makin renyah rasanya. (6) Siapkan wajan teflon, kemudian panaskan dan cairkan 1 sdm mentega.

Lalu, (7) Letakkan adonan pizza di atas wajan, taburi dengan keju mozarella. Dan (8) Selama memasak, tutupilah wajan dengan penutupnya, agar benar-benar matang dan keju mencair dengan sempurna.

Demikian cara membuat pizza teflon atau cara membuat pizza tanpa oven. Tinggal disajikan dan dinikmati bersama keluarga.

Berita Terkait

Artis Fanny Sabila rayakan Seren Taun di Gelaralam Sukabumi: Mulang
Momen hijabers asal Sukabumi temani Willie Salim santap kunafa di Arab Saudi
Bahan mudah didapat, ini 5 resep jus buah untuk turunkan kolesterol dan cara bikinnya
Sandal Bolong untuk Hamdani, film perjuangan buruh garapan sutradara asal Sukabumi
Si independen! Kenali perbedaan pribadi outrovert dengan introvert dan ekstrovert
Danone, Wings dan Indofood: Penyumbang sampah plastik terbanyak di RI
Intip interior dan tarif Hotel Santika Premiere Hills Resort Cibadak Sukabumi
Syuting di Sukabumi: Sinopsis dan bintang film Tenung, cerita teror gaib mematikan

Berita Terkait

Selasa, 7 Oktober 2025 - 21:22 WIB

Artis Fanny Sabila rayakan Seren Taun di Gelaralam Sukabumi: Mulang

Selasa, 7 Oktober 2025 - 19:24 WIB

Momen hijabers asal Sukabumi temani Willie Salim santap kunafa di Arab Saudi

Selasa, 7 Oktober 2025 - 09:00 WIB

Bahan mudah didapat, ini 5 resep jus buah untuk turunkan kolesterol dan cara bikinnya

Selasa, 7 Oktober 2025 - 01:36 WIB

Sandal Bolong untuk Hamdani, film perjuangan buruh garapan sutradara asal Sukabumi

Minggu, 5 Oktober 2025 - 21:34 WIB

Si independen! Kenali perbedaan pribadi outrovert dengan introvert dan ekstrovert

Berita Terbaru