Icip Bakso Mangkok Cenghar Topping Tetelan di Cibadak Sukabumi, Bikin Ketagihan

- Redaksi

Sabtu, 29 Oktober 2022

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

Mie Bakso Mangkok Cenghar Cibadak. l Hikmat Hermawan

Mie Bakso Mangkok Cenghar Cibadak. l Hikmat Hermawan

SUKABUMIHEADLINE.com l CIBADAK – Rasanya tidak salah jika Hikmat Hermawan memilih membuka usaha kuliner dengan menjual mie bakso. Terlebih, banyaknya penjual mie bakso menunjukkan jika warga Sukabumi, Jawa Barat, sangat menyukai menu kuliner yang satu ini.

Hikmat memutuskan berjualan mie bakso setelah pada 2019 lalu ia terdampak kebijakan pengurangan karyawan di perusahaannya. Alih-alih mencari pekerjaan lain, ia justru memilih membuka usaha kedai bakso sendiri.

“Ada berbagai macam bakso di sini. Semuanya kekinian,” kata Hikmat kepada sukabumiheadline.com, Jumat (28/10/2022) malam.

ADVERTISEMENT

SCROLL TO RESUME CONTENT

Alasan memilih nama Bakso Cenghar (cenghar dalam bahasa Sunda berarti kembali segar bugar-red) karena, kata dia, usai menyantap baksonya, siapapun akan kembali segar dari kepenatan.

Baca Juga :  Dekat Pendopo, Belasan Lampu Trotoar Jalan Siliwangi Palabuhanratu Sukabumi Mati

“Kalau di tempat lain mungkin kata cenghar selalu dikaitkan dengan pedas ya. Kalau di sini beda, sehingga bisa dinikmati semua kalangan. Baik yang suka pedas, ataupun tidak,” jelasnya.

Salah satu menu andalan di sini, adalah Bakso Mangkok Cenghar, yaitu separuh bakso berukuran besar sehingga menyerupai mangkuk.

Nah, dalam mangkuk bakso tersebut berisikan mie, kuah, bakso dengan tambahan berupa topping tetelan daging sapi. Cobain deh, dijamin bakal ketagihan.

Baca Juga :  Ngakunya Dibegal, Padahal Pria Asal Purabaya Sukabumi Ini Kalah Judi Slot

Soal rasa, tentu berbeda dengan bakso lainnya. Selain lezat, juga ada kriuk-kriuknya yang berasal dari daging tetelan yang disajikan di dalam mangkuk bakso.

Tak hanya itu, kelebihan Bakso Cenghar, adalah kuahnya menggunakan bumbu dan tulang daging sapi pilihan. Karenanya, lebih gurih dan kuat rempah dengan segudang kandungan protein di dalamnya.

Menyantap satu porsi Bakso Mangkok Cenghar benar-benar bikin wah, lezat sekaligus mengenyangkan. Harga satu porsinya terbilang bersahabat, hanya Rp31 ribu per porsi.

Buat Foodies yang penasaran ingin icip bakso ini, bisa datang ke Kampung Kebon Randu, Kelurahan/Kecamatan Cibadak, Kabupaten Sukabumi.

“Tepatnya dari pertigaan Cibadak belok ke arah Pelabuhanratu, sekira satu kilometer dari situ. Atau patokannya, setelah PT Younghyun Star,” pungkas Hikmat.

Berita Terkait

Profil Selfi Nafilah, pedangdut asal Sukabumi kini mantap berhijab
Royalti lagu Tanah Airku karya wanita Sukabumi, Erick Thohir temui keluarga Ibu Sud
Menteri Kesehatan: Balita Raya di Sukabumi meninggal bukan karena cacingan
Kenali gejala Ascariasis, infeksi cacing gelang yang renggut nyawa balita di Sukabumi
Pemeran dan Sinopsis La Tahzan: Cinta, Dosa, Luka serta kesan film mania Sukabumi
Profil dan biodata Laura Moane, syuting layar lebar di Sukabumi
Cerita Prabu Siliwangi dan Wagra Syailendra dirikan kerajaan jin di Curug Sawer Sukabumi
Syuting di Sukabumi, ini pemeran dan sinopsis Panggil Aku Ayah adaptasi film Korea

Berita Terkait

Selasa, 26 Agustus 2025 - 13:05 WIB

Profil Selfi Nafilah, pedangdut asal Sukabumi kini mantap berhijab

Minggu, 24 Agustus 2025 - 19:06 WIB

Royalti lagu Tanah Airku karya wanita Sukabumi, Erick Thohir temui keluarga Ibu Sud

Sabtu, 23 Agustus 2025 - 19:16 WIB

Menteri Kesehatan: Balita Raya di Sukabumi meninggal bukan karena cacingan

Sabtu, 23 Agustus 2025 - 15:26 WIB

Kenali gejala Ascariasis, infeksi cacing gelang yang renggut nyawa balita di Sukabumi

Minggu, 17 Agustus 2025 - 19:49 WIB

Pemeran dan Sinopsis La Tahzan: Cinta, Dosa, Luka serta kesan film mania Sukabumi

Berita Terbaru

Kapolri Listyo Sigit PrabowoI Istimewa

Nasional

AII tolak Instruksi Kapolri soal tembak di tempat: Berbahaya

Senin, 1 Sep 2025 - 01:00 WIB

Andrew Patrick Jung - Persib

Sosok

Profil Andrew Jung, wilujeng sumping di Persib

Minggu, 31 Agu 2025 - 20:00 WIB

Matematikanya ngawur, Golkar nonaktifkan Adies Kadir dari DPR RI - Ist

Peristiwa

Matematikanya ngawur, Golkar nonaktifkan Adies Kadir dari DPR RI

Minggu, 31 Agu 2025 - 18:41 WIB

Uya Kuya dan Eko Patrio - Ist

Peristiwa

Eko Patrio dan Uya Kuya dinonaktifkan dari DPR RI

Minggu, 31 Agu 2025 - 16:11 WIB