SUKABUMIHEADLINE.com I CIKOLE – Hidup adalah pilihan. Ketika seseorang sudah berada di zona nyaman, tiba-tiba dia memilih berhenti dari pekerjaannya dan mencoba sesuatu yang baru dan lebih menantang.
Seperti dilakukan Joam Dhika, seorang karyawan bagian Relationship Manager di salah satu bank swasta, kemudian lebih memilih berhenti dan mencoba berbisnis.
Pria berusia 32 tahun, atau tepatnya kelahiran Sukabumi 14 Oktober 1989, ini mengakui, sebelum membuka usaha ayam goreng di Jl. Ciaul Pasir, Kelurahan Cisarua, Kecamatan Cikole, Kota Sukabumi.
“Memilih resign dari pekerjaan sebelumnya karena saya dan istri ingin lebih focus saja ke usaha yang memang sudah direncanakan jauh-jauh hari. Sekira delapan tahun saya berkecimpung di dunia perbankan dan merasa jenuh juga, akhirnya saya memilih resign untuk memulai usaha,” ungkapnya kepada sukabumiheadline.com, Selasa (30/11/2021).
Tahun 2018, adalah awal ketertarikan Joam menggeluti usaha dengan bahan utama daging ayam. Dipilih ayam karena merupakan salah satu makanan pokok masyarakat, dan tidak akan pernah bosan untuk disantap dalam beragam menu.
“Karena ayam itu sudah jadi makanan pokok orang Indonesia termasuk di Sukabumi. Olahan ayam 90 persen menurut saya orang gak akan bosan, karena dalam satu minggu saya yakin setiap orang minimal 3-4 harinya pasti makan menu ayam, oleh karena itulah peluang ini saya ambil, walaupun banyak brand besar yang merajai di kelasnya,” papar Bobotoh Persib Bandung itu.
Usahanya terbilang lancar, sampai saat ini bahkan Joam telah membuka 6 cabang Chicken Kings di sekitaran Sukabumi. Namun begitu, bukan berarti tidak ada hambatan selama ia merintis usahanya.
“Pastinya bukan hanya saya saja sebagai pelaku usaha kuliner yang memiliki hambatan dalam merintis usaha, apalagi sekarang dalam kondisi pandemi yang entah sampai kapan berakhirnya, tapi alhamdulillah masih tetap bertahan walaupun dua dari enam cabang harus terpaksa tutup karena dampak dari pandemi,” tambahnya.
Sekira empat tahun Joam menjalankan bisnis kulinernya. “Pertama kali membuka usaha ini, hanya di sebuah ruko kecil, lama kelamaan kok usaha saya diterima oleh masyarakat dan semakin laris jualannya. Akhirnya saya memberanikan untuk membuka cabang, dan alhamdulillah sekarang sudah ada enam cabang, walaupun dua di antaranya sementara saya tutup dulu,” ujarnya.
Berbicara bisnis, lelaki yang gemar olah raga sepak bola, ini mengaku belajar secara otodidak, ditambah background lulusan bisnis manajemen saat kuliah serta pengalaman bekerja di perbankan, memberinya ilmu seperti alur pembukuan, purchasing, yang membekalinya dalam memulai usahanya.
“Secara otodidak saya belajar usaha, secara background akademis saya lulusan bisnis dan manajemen. Mungkin untuk urusan manajamen bisnis seperti alur pembukuan, purchasing, stock, saya ada ilmunya, namun untuk pengolahan makanannya itu pure otodidak, hanya karena punya passion aja di kuliner,” tegasnya.
Sistem penjualan yang dilakukan Joam adalah secara online dan offline. “Kalau online kita promosikan melalui berbagai platform media sosial, seperti Facebook, Instagram, atau media online yang menawarkan jasa makanan. Sedangkan untuk offline, kita melalui direct selling ke relasi-relasi via WhatsApp,” jelas dia.
Berbicara soal modal, Joam mengeluarkan modal pertamanya sebesar Rp5 juta dan tambahan senilai Rp2 juta untuk sewa ruko. Alhasil omsetnya sekarang dari empat cabang yang masih berjalan terbilang besar, yaitu Rp30 juta per bulan.
“Walaupun dalam kondisi pandemi seperti ini, alhamdulillah dengan empat cabang yang masih berjalan omset yang saya dapatkan Rp30 juta per bulan. Saya masih akan terus mengembangkan usaha kuliner ini,” pungkasnya.