Jangan terkecoh, ini manfaat dan perbedaan coconut milk dengan santan

- Redaksi

Kamis, 19 Juni 2025

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

Coconut milk - Istimewa

Coconut milk - Istimewa

sukabumiheadline.com – Belakangan populer diberitakan soal coconut milk. Susu dari kelapa ini mencuat setelah China dikabarkan melakukan impor besar-besaran kelapa dari Indonesia, sehingga harga buah kelapa di Tanah Air pun ikut terdongkrak.

Lantas, apa sih coconut milk?

Coconut milk adalah susu nabati yang terbuat dari perasan daging kelapa. Meskipun pembuatannya mirip dengan santan, coconut milk biasanya memiliki tekstur yang lebih encer dan bisa diperkaya dengan nutrisi tambahan.

ADVERTISEMENT

SCROLL TO RESUME CONTENT

Perbedaan coconut milk dengan santan

Perbedaan pertama, dari kekentalan. Coconut milk cenderung lebih encer, mirip susu sapi, sedangkan santan lebih kental.

Baca Juga :  Apa saja serta berapa luas dan hasil perkebunan di Kabupaten Sukabumi? Ini rinciannya

Selain itu, sejumlah produsen coconut milk memperkaya produknya dengan tambahan nutrisi seperti kalium, magnesium, zat besi, dan kalsium, yang mungkin tidak ditemukan dalam santan.

Perbedaan kedua, dari sisi rasanya. Coconut milk bisa memiliki rasa yang sedikit lebih manis daripada santan yang diperas sendiri.

Manfaat coconut milk

Salah satu manfaat coconut milk untuk tubuh, adalah sebagai sumber nutrisi. Hal itu karena coconut milk mengandung berbagai nutrisi penting seperti vitamin, mineral, dan elektrolit.

Baca Juga :  Penjualan Kelapa Muda di Jalan Alternatif Nagrak Sukabumi Turun Drastis

Sejumlah penelitian juga menunjukkan bahwa coconut milk dapat membantu menjaga kesehatan jantung.

Coconut milk juga dikaitkan dengan potensi manfaat lain seperti meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan membantu melawan peradangan.

Penggunaan coconut milk

Coconut milk bisa digunakan sebagai pengganti susu sapi dalam berbagai minuman, seperti kopi, teh, atau smoothie.

Sedangkan pada masakan, coconut milk sering digunakan dalam masakan Asia, seperti kari, sup, dan hidangan penutup.

Tak hanya untuk makanan, susu kelapa ini juga digunakan untuk sejumlah produk perawatan kulit dan rambut.

Namun, penting untuk diperhatikan memilih produk coconut milk yang sesuai dengan kebutuhan, seperti kandungan nutrisi tambahan harus sesuai jika Anda menggunakannya untuk kebutuhan diet.

Berita Terkait

Manfaat putri malu untuk kesehatan, gulma dengan segudang khasiat
Mendikdasmen: Kemungkinan MBG dikelola sekolah lewat School Kitchen
Bahan mudah didapat, ini 5 resep jus buah untuk turunkan kolesterol dan cara bikinnya
Si independen! Kenali perbedaan pribadi outrovert dengan introvert dan ekstrovert
Danone, Wings dan Indofood: Penyumbang sampah plastik terbanyak di RI
7 manfaat biji pepaya: Stabilkan gula darah, cegah kanker, kesehatan liver dan jantung
Menteri Kesehatan: Balita Raya di Sukabumi meninggal bukan karena cacingan
Kenali gejala Ascariasis, infeksi cacing gelang yang renggut nyawa balita di Sukabumi

Berita Terkait

Sabtu, 18 Oktober 2025 - 00:09 WIB

Manfaat putri malu untuk kesehatan, gulma dengan segudang khasiat

Jumat, 17 Oktober 2025 - 17:04 WIB

Mendikdasmen: Kemungkinan MBG dikelola sekolah lewat School Kitchen

Selasa, 7 Oktober 2025 - 09:00 WIB

Bahan mudah didapat, ini 5 resep jus buah untuk turunkan kolesterol dan cara bikinnya

Minggu, 5 Oktober 2025 - 21:34 WIB

Si independen! Kenali perbedaan pribadi outrovert dengan introvert dan ekstrovert

Kamis, 2 Oktober 2025 - 02:44 WIB

Danone, Wings dan Indofood: Penyumbang sampah plastik terbanyak di RI

Berita Terbaru

Selebrasi gol pemain Persib Bandung usai kalahkan Selangor FC - Persib

Venue

Persib di puncak Klasemen Grup G ACL 2

Kamis, 23 Okt 2025 - 23:06 WIB