Resep Sambal Matah Pete untuk Makan Siang Keluarga Sukabumi

- Redaksi

Sabtu, 23 Oktober 2021

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

Sambal matah pete. l Istimewa

Sambal matah pete. l Istimewa

SUKABUMIHEADLINE.com l Bagi sebagian besar masyarakat Indonesia, sambal merupakan makanan pelengkap yang paling disukai semua orang. Biasanya sambal dijadikan sebagai hidangan pelengkap untuk makan.

Terdapat banyak jenis sambal, dan masing-masing jenis memiliki variasi sambal bermacam-macam. Salah satunya adalah sambal matah pete. Sambal ini dibuat dengan campuran pete, sehingga akan menambah nikmat bagi siapapun yang menyantapnya.

Sambal matah pete sangat cocok dijadikan sebagai santap saat makan siang ataupun malam. Pedasnya dijamin bikin nendang.

Berikut adalah resep sambal matah pete yang dilansir sukabumiheadline.com dari akun Instagram @dewie_kitchen.

Bahan-bahan: 3 Tangkai pete, cabe rawit campur ijo merah, 3 buah tomat ijo potong dadu kotak, 10 siung bawang merah iris-iris tipis, 5 lembar daun jeruk, iris tipis, 3 batang sere ambil bagian putihnya iris tipis, 2 jeruk limau/purut peras airnya, 1 sdt terasi bubuk, 6 sdm minyak goreng panas, garam dan gula secukupnya.

Baca Juga :  Omset Turun 80 Persen, Pedagang Beras di Parakansalak Sukabumi Mengeluh

Cara membuat: (1) Kupas kulit pete, ambil isinya lalu cuci bersih. (2) Campurkan cabe rawit, bawang merah, sere, terasi remas-remas, setelah tercampur masukkan tomat dan air jeruk limau. (3) Tambahkan pete, minyak goreng panas, garam, gula aduk-aduk pakai sendok hingga semua tercampur rata.

Sajikan dengan ikan dan nasi putih hangat.

Berita Terkait

Ketika Daniel Parasaudi, seniman grafiti Sukabumi memilih hijrah ke Berlin
Fakta-fakta dan sinopsis film Petaka Gunung Gede, diangkat dari kisah nyata
Comeback Peterpan disambut antusias para musisi
MiSHCALL, band skena asal Sukabumi beraliran pop alternatif rilis single 23
Mengenal ortu, istri, anak dan sepupu Adrian Zecha, raja hotel dunia asal Sukabumi
Kondisi terkini Jokowi saat ultah ke-64, warga doakan sembuh
Makin lengket bareng Wanita Sukabumi, Ruben Onsu: Assalamualaikum
Intip prestasi Elvan dan Nadzifa, wakil Kota Sukabumi di Pasanggiri Moka Jabar 2025

Berita Terkait

Minggu, 6 Juli 2025 - 00:50 WIB

Ketika Daniel Parasaudi, seniman grafiti Sukabumi memilih hijrah ke Berlin

Sabtu, 5 Juli 2025 - 14:46 WIB

Fakta-fakta dan sinopsis film Petaka Gunung Gede, diangkat dari kisah nyata

Minggu, 29 Juni 2025 - 18:27 WIB

Comeback Peterpan disambut antusias para musisi

Sabtu, 28 Juni 2025 - 02:14 WIB

MiSHCALL, band skena asal Sukabumi beraliran pop alternatif rilis single 23

Jumat, 27 Juni 2025 - 01:53 WIB

Mengenal ortu, istri, anak dan sepupu Adrian Zecha, raja hotel dunia asal Sukabumi

Berita Terbaru