Bubur Bakar, Kuliner Unik Sukabumi

- Redaksi

Sabtu, 30 Oktober 2021

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

Menu bubur bakar. l Istimewa

Menu bubur bakar. l Istimewa

SUKABUMIHEADLINE.com l BAROS – Wah, kehadiran menu unik ini tentunya kabar baik buat para pemburu kuliner khas di Sukabumi.

Bubur Bakar Monggo, letaknya di Jl. Baros, Sudajaya, Kecamatan Baros, Kota Sukabumi. Kedai bubur ayam yang dipanaskan dengan cara dibakar ini buka mulai jam 05.30 – 15.30 WIB.

Secara umum, bubur bakar ini memang mirip bubur ayam biasa. Bubur beras dengan tambahan ayam suwir, emping, kacang, sambal, seledri, bawang goreng, dan lainnya.

Bedanya, jika pada umumnya bubur yang sudah panas disajikan pada sebuah mangkuk, yang ini dipanaskan terlebih dahulu dengan menggunakan sebuah panci teplon, kemudian baru disajikan kepada pembeli.

Selain itu, ada tambahan topping telur ayam yang dimasak ketika bubur dipanaskan dengan cara di bakar. Setelah telur matang, barulah kemudian disajikan.

Baca Juga :  5 Kades Bicara Soal 95% BUM Desa di Kabupaten Sukabumi Mati Suri

“Rasanya beda aja dari bubur ayam biasa. Terutama cara penyajiannya juga berbeda dengan bubur ayam pada umumnya,” kata Iwan Hermawan (45) kepada sukabumiheadline.com, Jumat (29/10/2021) malam.

Karena cara penyajiannya terbilang tidak lazim, tidak heran jika banyak pengunjung antri membeli Bubur Bakar Monggo.

Untuk urusan harga, jangan khawatir, masih terbilang murah kok. Untuk bubur bakar biasa dijual seharga Rp10 ribu per porsi. Sedangkan, bubur bakar dengan tambahan topping telur dijual Rp15 ribu per porsi.

Berita Terkait

Rekomendasi 5 destinasi wisata kelas dunia di Sukabumi, cocok untuk libur long weekend
Terpikat penjaga warnas di Sukabumi, mengenang Lord Rangga: Profil pendiri Sunda Empire
Pemeran dan sinopsis, Sore: Istri dari Masa Depan tembus 1,3 juta penonton dalam 11 hari
Wakil dari Sukabumi gagal total, ini daftar lengkap pemenang Mojang Jajaka Jawa Barat 2025
Milik pengusaha asal Sukabumi, intip kemewahan Hotel Amanjiwo termahal di Indonesia
Ketika doa tak terjawab: Assalamualaikum Baitullah, film adaptasi novel Asma Nadia
5 fakta film Superman 2025, sinopsis, pemeran hingga biaya produksi: Dituduh anti-Israel
Irvan Karta, komika Sukabumi alumni University of New South Wales pelopor Scientiae Comedium

Berita Terkait

Jumat, 1 Agustus 2025 - 01:42 WIB

Rekomendasi 5 destinasi wisata kelas dunia di Sukabumi, cocok untuk libur long weekend

Jumat, 25 Juli 2025 - 04:24 WIB

Terpikat penjaga warnas di Sukabumi, mengenang Lord Rangga: Profil pendiri Sunda Empire

Selasa, 22 Juli 2025 - 07:00 WIB

Pemeran dan sinopsis, Sore: Istri dari Masa Depan tembus 1,3 juta penonton dalam 11 hari

Selasa, 22 Juli 2025 - 02:26 WIB

Wakil dari Sukabumi gagal total, ini daftar lengkap pemenang Mojang Jajaka Jawa Barat 2025

Rabu, 16 Juli 2025 - 03:02 WIB

Milik pengusaha asal Sukabumi, intip kemewahan Hotel Amanjiwo termahal di Indonesia

Berita Terbaru

Situs megalitikum Gunung Padang, Kabupaten Cianjur. l Istimewa

Jawa Barat

Gunung Padang Cianjur dipugar awal bulan ini

Sabtu, 2 Agu 2025 - 10:00 WIB

Prabowo Subianto - Istimewa

Politik

Golkar: Prabowo ingin Pilkada dipilih DPRD

Sabtu, 2 Agu 2025 - 04:38 WIB