Jijik? Intip Dulu 5 Sajian Yuyutuk Crispy, Peyek hingga Saus Tiram Kuliner Khas Tegalbuleud Sukabumi

- Redaksi

Sabtu, 22 Juli 2023

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

Yuyutuk atau undur-undur laut dari Tegalbuleud, Sukabumi. l Istimewa

Yuyutuk atau undur-undur laut dari Tegalbuleud, Sukabumi. l Istimewa

sukabumiheadline.com l TEGALBULEUD – Pantai Keusik Urug yang terletak di Tegalbuleud, Kabupaten Sukabumi, Jawa Barat tidak hanya menawarkan keindahan panorama alam yang memesona, tapi juga sajian kuliner khas yang hanya ada di sini, yakni yuyutuk.

Yuyutuk atau biasa disebut undur-undur laut atau ketam pasir merupakan hewan laut sebangsa krustasea dan tergolong superfamilia hippoidea. Baca lengkap: Mengenal Yuyutuk, Kuliner Unik Undur-undur Laut Khas Tegalbuleud Sukabumi

Yuyutuk mentah yang masih hidup. l Istimewa
Yuyutuk mentah yang masih hidup. l Istimewa

Selain untuk dikonsumsi keluarga, yuyutuk juga kerap diburu warga di sekitar Pantai Keusik Urug untuk kemudian dimasak dan dijual kepada pengunjung pantai.

Yuyutuk goreng dengan sambal saus cabai. l Istimewa
Yuyutuk goreng dengan sambal saus cabai. l Istimewa

Yuyutuk biasa dijual warga dalam kondisi mentah ataupun sudah dimasak. Ada beragam menu disajikan dengan bahan utama yuyutuk, dari mulai digoreng hingga ditumis ataupun dengan tambahan kuah.

Yuyutuk goreng crispy. l Istimewa
Yuyutuk goreng crispy. l Istimewa

Meskipun terlihat menjijikkan, tapi jangan heran jika dalam kondisi mentah yuyutuk dijual mulai Rp30 ribu per kilogram. Bahkan, untuk memesan satu kilogram yuyutuk harus memesan terlebih dahulu karena hewan laut ini terbilang tidak mudah ditemui.

Baca Juga :  Jangan Lewatkan, 5 Kuliner Legendaris di Sukabumi
Yuyutuk masak saus tiram. l Istimewa
Yuyutuk masak saus tiram. l Istimewa

Rasanya yang lezat bak kepiting, terasa enak di lidah dalam beragam sajian yang menggoda selera siapapun. Dari mulai digoreng, dibuat peyek hingga diolah basah dan disiram saus tiram.

Yuyutuk masak bumbu rendang. l Istimewa
Yuyutuk masak bumbu rendang. l Istimewa

Semua sajian terasa lezat di lidah, baik untuk teman menyantap nasi atau sekadar untuk camilan teman menyeruput secangkir teh atau kopi panas.

Peyek yuyutuk. l Istimewa
Peyek yuyutuk. l Istimewa

Bagaimana, penasaran mencicipi menu yuyutuk khas Tegalbuleud yang menggugah selera ini?

Kunjungi dan nikmati dulu keindahan Pantai Keusik Urug dan sejumlah spot memesona lainnya di wilayah selatan Kabupaten Sukabumi dulu. Baca lengkap: Intip Foto-foto Keindahan Pantai Keusik Urug, Sorga Tersembunyi di Tegalbuleud Sukabumi

Berita Terkait

Pujian setinggi langit pemain Timnas Irak untuk jersey baru Persib
Rekomendasi 5 destinasi wisata kelas dunia di Sukabumi, cocok untuk libur long weekend
Terpikat penjaga warnas di Sukabumi, mengenang Lord Rangga: Profil pendiri Sunda Empire
Pemeran dan sinopsis, Sore: Istri dari Masa Depan tembus 1,3 juta penonton dalam 11 hari
Wakil dari Sukabumi gagal total, ini daftar lengkap pemenang Mojang Jajaka Jawa Barat 2025
Milik pengusaha asal Sukabumi, intip kemewahan Hotel Amanjiwo termahal di Indonesia
Ketika doa tak terjawab: Assalamualaikum Baitullah, film adaptasi novel Asma Nadia
5 fakta film Superman 2025, sinopsis, pemeran hingga biaya produksi: Dituduh anti-Israel

Berita Terkait

Senin, 4 Agustus 2025 - 03:04 WIB

Pujian setinggi langit pemain Timnas Irak untuk jersey baru Persib

Jumat, 1 Agustus 2025 - 01:42 WIB

Rekomendasi 5 destinasi wisata kelas dunia di Sukabumi, cocok untuk libur long weekend

Jumat, 25 Juli 2025 - 04:24 WIB

Terpikat penjaga warnas di Sukabumi, mengenang Lord Rangga: Profil pendiri Sunda Empire

Selasa, 22 Juli 2025 - 07:00 WIB

Pemeran dan sinopsis, Sore: Istri dari Masa Depan tembus 1,3 juta penonton dalam 11 hari

Selasa, 22 Juli 2025 - 02:26 WIB

Wakil dari Sukabumi gagal total, ini daftar lengkap pemenang Mojang Jajaka Jawa Barat 2025

Berita Terbaru