Resep dan Cara Membuat Dendeng Daging Sapi yang Lezat

- Redaksi

Sabtu, 9 Oktober 2021

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

SUKABUMIHEADLINES.com I  Siap tak menyukai makan lezat ini. Menikmati dendeng daging sapi dengan nasi putih pulen memang nikmat.

Namun, sebelum memutuskan membeli dendeng jadi di tetangga atau secara online, ada baiknya Anda mencoba membuatnya di rumah. Siapa tahu, selain bisa langsung dinikmati, juga bisa dijual. ⁣

Berikut sukabumiheadlines.com menyajikan resep dan cara membuat dendeng daging sapi yang lezat.

ADVERTISEMENT

SCROLL TO RESUME CONTENT

Bahan: 1 kg daging sapi (aku pakai khas dalam)⁣, 400 gr cabe merah⁣, 10 cabe rawit⁣, 10 cabe cablak⁣, 5 siung bamer⁣, 3 siung baput⁣, 3 buah tomat ukuran sedang⁣, 3 lembar daun salam⁣, 3 sdt asam jawa⁣, 2-3 sdm gula merah⁣, 1 sdt gula pasir⁣, garam secukupnya, 100 ml air rebusan daging⁣, dan minyak secukupnya⁣.

Baca Juga :  Resep Brownies Kukus Ekonomis, Tanpa Telur dan DCC

Cara membuat:

(1) Rebus daging khas dalam dengan 2 lembar daun salam dan sampai empuk usahain daging sudah dipotongg dendeng ya biar lebih gampang masaknyaa , setelah empuk tiriskan airnya jangan dibuang, kemudian daging ditoko sampai agak gepeng gitu baru digoreng sampai agak kecoklatan aja (gaksuka terlalu kering) angkat.

Baca Juga :  Telur Gulung Si Kembar dari Kalapanunggal Sukabumi, Serasa Nostalgia

(2) Di wadah lain rebus cabe-cabean, bawang putih, bawang merah, dan tomat sampai agak empuk kemudian tiriskan.

(3) Lalu ulek kasar cabe, kemudian tumis di minyak panas beserta daun salam 2 lembar masukkan asam jawa yg udah direndam dengan air daging, gula garam dan daging masak di api sedang sampai daging dan sambel meresap dan koreksi rasa, rasa harus ada asin, asem pedes dan manis yaa harus balance biar lebih mantull dan daging siap disajikan.

Selamat mencoba.

Berita Terkait

Wanita cantik asal Sukabumi ini respons gosip pernah jadi mantan Pradikta Wicaksono
Ketika Daniel Parasaudi, seniman grafiti Sukabumi memilih hijrah ke Berlin
Fakta-fakta dan sinopsis film Petaka Gunung Gede, diangkat dari kisah nyata
Comeback Peterpan disambut antusias para musisi
MiSHCALL, band skena asal Sukabumi beraliran pop alternatif rilis single 23
Mengenal ortu, istri, anak dan sepupu Adrian Zecha, raja hotel dunia asal Sukabumi
Kondisi terkini Jokowi saat ultah ke-64, warga doakan sembuh
Makin lengket bareng Wanita Sukabumi, Ruben Onsu: Assalamualaikum

Berita Terkait

Selasa, 8 Juli 2025 - 18:52 WIB

Wanita cantik asal Sukabumi ini respons gosip pernah jadi mantan Pradikta Wicaksono

Minggu, 6 Juli 2025 - 00:50 WIB

Ketika Daniel Parasaudi, seniman grafiti Sukabumi memilih hijrah ke Berlin

Sabtu, 5 Juli 2025 - 14:46 WIB

Fakta-fakta dan sinopsis film Petaka Gunung Gede, diangkat dari kisah nyata

Minggu, 29 Juni 2025 - 18:27 WIB

Comeback Peterpan disambut antusias para musisi

Sabtu, 28 Juni 2025 - 02:14 WIB

MiSHCALL, band skena asal Sukabumi beraliran pop alternatif rilis single 23

Berita Terbaru