sukabumiheadline.com -Daun salam yang selama ini kita kenal sebagai salah satu pelengkap bumbu masak agar sayur asam, sop, soto, gulai, dan lodeh tambah lezat dan beraroma, ternyata memiliki banyak khasiat, dari mulai untuk kesehatan jantung, gula darah, mencegah batu ginjal, hingga meningkatkan kualitas tidur.
Selain itu, daun salam bermanfaat untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh, meredakan nyeri, serta membantu masalah pencernaan.
Dikutip sukabumiheadline.com dari jurnal Singletary, K. 2021. Bay Leaf: Potential Health Benefits. Nutrition Today. ResearchGate Link, Al-Malki, A. L., & Moselhy, S. S. 2021. Bay Leaf (Laurus nobilis) Antioxidant and Anticancer Activity. PMC, dan Khazdair, M. R. et al. 2023. Bay Leaf’s Role in Gut and Cognitive Health. MDPI, Senin (1/12/2025), daun ini juga memiliki sifat antioksidan, antiinflamasi, dan antibakteri yang berkontribusi pada berbagai manfaat tersebut.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
Manfaat daun salam bagi kesehatan
1. Menjaga kesehatan jantung dan mengontrol gula darah
Kandungan antioksidan dan senyawa antiinflamasi dalam daun salam dapat membantu menjaga kesehatan jantung, sementara senyawa aktifnya membantu meningkatkan sensitivitas insulin untuk mengontrol kadar gula darah.
2. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Daun salam kaya akan vitamin dan mineral seperti vitamin A, B6, C, dan zinc yang dapat membantu memperkuat daya tahan tubuh.
3. Meredakan nyeri dan peradangan
Sifat antiinflamasi dalam daun salam membantu mengurangi rasa sakit akibat radang sendi, keseleo, dan nyeri lainnya. Minyaknya juga dapat meringankan sakit kepala.
4. Mendukung kesehatan pencernaan
Daun salam dapat membantu mengatasi gangguan pencernaan seperti maag, kembung, dan diare. Efeknya juga bisa membantu melancarkan pencernaan dan melindungi lambung.
5. Membantu mencegah batu ginjal
Ekstrak daun salam dapat menurunkan jumlah enzim yang berpotensi memicu pembentukan batu ginjal.
6. Mempercepat penyembuhan luka
Sifat antiinflamasi pada daun salam menjadikannya pengobatan yang efektif untuk membantu mempercepat regenerasi luka.
7. Memiliki sifat antikanker
Kombinasi antioksidan dan fitonutrien dalam daun salam berpotensi melindungi tubuh dari radikal bebas penyebab kanker.
8. Meningkatkan kualitas tidur
Senyawa linalool dalam daun salam dapat membantu menenangkan fungsi otak dan meningkatkan kualitas tidur, mengatasi insomnia.
Cara mengonsumsi dan menggunakan daun salam
Minum air rebusannya: Rebus beberapa lembar daun salam dengan air, lalu minum air rebusannya secara teratur (maksimal 1-2 kali sehari).
Catatan: Tidak disarankan untuk anak-anak di bawah 18 tahun, ibu hamil, atau ibu menyusui.
Menghaluskan daun salam: Daun salam segar atau bubuk dapat dihaluskan dan dicampur dengan minyak kelapa untuk dijadikan pasta. Pijatkan pasta tersebut ke kulit kepala untuk perawatan rambut.
Berkumur: Air rebusan daun salam yang sudah didinginkan dapat digunakan sebagai obat kumur untuk membantu memutihkan gigi dan mengurangi plak.
