Telur Gulung Si Kembar dari Kalapanunggal Sukabumi, Serasa Nostalgia

- Redaksi

Sabtu, 10 Juli 2021

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

Telur gulung Si Kembar di Kalapanunggal, Kabupaten Sukabumi. | Foto: Istimewa

Telur gulung Si Kembar di Kalapanunggal, Kabupaten Sukabumi. | Foto: Istimewa

SUKABUMIHEADLINE.com l KALAPANUNGGAL – Jajanan kaki lima olahan telur gulung yang sangat populer di tahun 90-an hingga saat ini masih terus populer di masyarakat.

Salah satunya ialah Restu Zulfan Fauzi (22 tahun) warga Kampung Cilingkeuy, Desa Gunung Endut, Kecamatan Kalapanunggal, Kabupaten Sukabumi, pemilik telur gulung Si Kembar.

Ia membuka stand yang tak jauh dari lokasi rumahnya di Kampung Cilingkeuy. Restu menuturkan cara pembuatannya. Telur ayam dikocok dan tambahan garam dan merica, kemudian dituang dalam minyak goreng selama beberapa saat, lalu digulung menggunakan tusukan bambu.

TELUR GULUNG
Kios telur gulung Si Kembar di Kalapanunggal Sukabumi. | Foto: Istimewa

Yang membedakan telur gulung buatannya dengan yang lain, lanjut Restu, yaitu menggunakan telur asli tanpa campuran air dan tepung, tak lupa saus dan kecap yang disediakan juga berkualitas dan higienis.

“Telur ayam asli pastinya, enggak ada campuran yang lain, soal rasa dijamin lezat dan gurih. Sejauh ini orang yang sudah beli tetap ada kembali,” ungkapnya kepada sukabumiheadline.com, Sabtu, 10 Juli 2021.

Karena telur gulung akan menjadi lebih lezat saat dinikmati dengan saus sambal, Restu menyediakannya yang terbaik.

“Kan teksturnya bisa sesuai permintaan juga, mau digulung kering atau mau ada sensasi kenyal-kenyalnya. Enak di celup saus sambel, saus yang kita juga saus yang bagus,” kata Restu

Baca Juga :  Pemkab rajin giat seremonial, Dewex serukan #SukabumiPesimis

Harga untuk satu tusuk telur gulung adalah Rp1.000. Lapak dagang Restu biasanya buka pada pukul 09.00 – 19.00 WIB. Selain menjual telur gulung, Restu juga menjajakan pempek dan makanan ringan lain yang cocok di makan dengan telur gulung.

“Yang dulunya sering jajan telur gulung waktu kecil pasti di depan sekolahnya pasti kangen makanan yang satu ini,” ucapnya.

Apabila tidak bisa datang langsung ke lokasi jualannya, tak usah khawatir. Restu menyediakan jasa pesan antar dangan jarak maksimal delapan kilometer.

“Menggunakan pesan via aplikasi pesan singkat ke nomor 081460968697, untuk ongkos kirim seikhlasnya saja,” katanya.

Berita Terkait

Kondisi terkini Jokowi saat ultah ke-64, warga doakan sembuh
Makin lengket bareng Wanita Sukabumi, Ruben Onsu: Assalamualaikum
Intip prestasi Elvan dan Nadzifa, wakil Kota Sukabumi di Pasanggiri Moka Jabar 2025
Hasil D’Academy 7 Final Audition, Shekar Ali penari asal Jampang Kulon Sukabumi tersingkir
Malam ini! Shekar Ali asal Sukabumi menuju 21 Besar Final Audition Dangdut Academy 7 Indosiar
Shekar Ali dari Sukabumi, ini daftar 50 peserta lolos Babak Final Audisi D’Academy 7
5 model gamis dengan rompi sifon anggun untuk Hijabers Sukabumi
Profil Kanaya Whu, vokalis MK9 dibentuk Dedi Mulyadi, cantik dengan 5 busana kasual

Berita Terkait

Minggu, 22 Juni 2025 - 12:59 WIB

Kondisi terkini Jokowi saat ultah ke-64, warga doakan sembuh

Jumat, 20 Juni 2025 - 13:23 WIB

Makin lengket bareng Wanita Sukabumi, Ruben Onsu: Assalamualaikum

Kamis, 19 Juni 2025 - 00:29 WIB

Intip prestasi Elvan dan Nadzifa, wakil Kota Sukabumi di Pasanggiri Moka Jabar 2025

Rabu, 18 Juni 2025 - 03:08 WIB

Hasil D’Academy 7 Final Audition, Shekar Ali penari asal Jampang Kulon Sukabumi tersingkir

Minggu, 15 Juni 2025 - 15:00 WIB

Malam ini! Shekar Ali asal Sukabumi menuju 21 Besar Final Audition Dangdut Academy 7 Indosiar

Berita Terbaru