CDC dan SFDA ungkap alasan medis kurma harus dicuci sebelum dikonsumsi

- Redaksi

Rabu, 12 Maret 2025

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

Buah kurma. l Istimewa

Buah kurma. l Istimewa

sukabumiheadline.com – Crystal Dates Company (CDC), sebuah perusahaan asal Iran yang memproduksi, mengemas, dan mengekspor kurma lewat laman resminya, menyarankan agar kurma dicuci terlebih dahulu sebelum dikonsumsi.

Crystal Dates Company menyarankan untuk mencuci kurma sebelum dikonsumsi karena kurma bisa saja mengandung kontaminan selama proses distribusi.

Belum lagi, pohon kurma yang rentan terkontaminasi debu atau kotoran hama, serta pemanenan dan pengemasan manual.

ADVERTISEMENT

SCROLL TO RESUME CONTENT

Anjuran mencuci kurma tidak terbatas pada jenis produknya, baik kurma curah maupun kurma kemasan.

Baca Juga :  Makanlah Jumlah Ganjil, Fakta Ilmiah Kurma Baik untuk Otak, Kulit, Cegah Racun dan Sihir

Anjuran yang sama datang dari Otoritas Makanan dan Obat Saudi (SFDA), yang juga menyarankan semua orang untuk mencuci kurma sebelum dimakan.

Cara mencuci kurma bisa menggunakan air untuk mengurangi residu pestisida dan bahan kimia yang mungkin terdapat dalam kurma. Hindari mencuci kurma menggunakan air yang sama secara berulang. Kamu bisa membilasnya dengan air keran.

Lebih lanjut, dikutip dari Saudi Gazette, kurma mudah terkontaminasi oleh zat kimia seperti residu pestisida dan logam berat beracun.

Baca Juga :  Efektif untuk diet, begini cara meracik kopi dengan kurma sebagai pemanis alami

Kurma juga bisa terkontaminasi oleh pertumbuhan mikroorganisme, seperti jamur. Itu sebabnya, disarankan untuk menyimpan kurma di freezer demi mencegah pertumbuhan mikroorganisme, serta mengurangi oksidasi.

Cara menyimpan kurma beku juga bisa memperpanjang umur simpannya hingga tiga bulan atau lebih. Untuk diketahui, kurma memiliki banyak manfaat kesehatan sehingga umum dikonsumsi selama bulan puasa.

Semua jenis kurma mengandung kadar gula yang tinggi, tergantung pada varietas dan tingkat kematangannya. Namun, kurma harus dikonsumsi dalam batas wajar untuk untuk menghindari gula darah tinggi, khususnya bagi pengidap diabetes.

Berita Terkait

Menteri Kesehatan: Balita Raya di Sukabumi meninggal bukan karena cacingan
Kenali gejala Ascariasis, infeksi cacing gelang yang renggut nyawa balita di Sukabumi
Nanangkaan banyak tumbuh di Sukabumi, peneliti IPB University: Baik untuk kesehatan dan kecantikan
Warga Sukabumi wajib waspada! Virus Hanta muncul di Bandung, kenali gejala awalnya
Jangan terkecoh, ini manfaat dan perbedaan coconut milk dengan santan
Dokter Tirta: Terlalu sering konsumsi ikan asin berisiko tinggi picu kanker
Hati-hati ya Wanita Sukabumi, dokter ini ingatkan jajan cilok dan seblak bikin rahim rapuh
Sulit hamil? Belum tentu mandul, begini penyebab dan cara mengatasinya

Berita Terkait

Sabtu, 23 Agustus 2025 - 19:16 WIB

Menteri Kesehatan: Balita Raya di Sukabumi meninggal bukan karena cacingan

Sabtu, 23 Agustus 2025 - 15:26 WIB

Kenali gejala Ascariasis, infeksi cacing gelang yang renggut nyawa balita di Sukabumi

Minggu, 6 Juli 2025 - 16:33 WIB

Nanangkaan banyak tumbuh di Sukabumi, peneliti IPB University: Baik untuk kesehatan dan kecantikan

Senin, 30 Juni 2025 - 03:26 WIB

Warga Sukabumi wajib waspada! Virus Hanta muncul di Bandung, kenali gejala awalnya

Kamis, 19 Juni 2025 - 11:44 WIB

Jangan terkecoh, ini manfaat dan perbedaan coconut milk dengan santan

Berita Terbaru