Mie Goreng Mang Udin, Kudapan Malam Legenda Kota Sukabumi

- Redaksi

Sabtu, 4 September 2021

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

Mang Udin sedang memasak mie pesanan pembeli. I Eka Lesmana

Mang Udin sedang memasak mie pesanan pembeli. I Eka Lesmana

SUKABUMIHEADLINES.com – Mengeksplor wisata kuliner Sukabumi bisa menjadi aktivitas seru bersama keluarga atau teman. Beragam makanan tradisional hingga modern semua tersedia. Bahkan, yang sudah ada sejak puluhan tahun juga tersedia.

Salah satunya mie goreng khas Sukabumi yang selalu ramai pengunjung yaitu mie Goreng Mang Udin di Jalan Ahmad Yani.

Mie Goreng Mang Udin sudah ada sejak 1970 dan menjadi salah satu kuliner Sukabumi yang populer. Mie Goreng ini terkenal dengan porsi jumbonya yang bisa disantap 3-4 orang.

ADVERTISEMENT

SCROLL TO RESUME CONTENT

Harga satu porsi Jumbo mie goreng mang udin dibandrol Rp45 ribu, untuk setengah porsi cukup merogoh kocek Rp35 ribu rupiah saja.

Mie goreng ini punya cita rasa unik sehingga kerap dijuluki mie goreng khas Sukabumi, yang membedakan mie ini dengan mie lainnya adalah potongan daging ayam cukup besar yang ditumis di penggorengan sampai mengeluarkan api. Aroma sangit dari daging ayam memberi ciri khas sendiri bagi kuliner satu ini.

Baca Juga :  Tiap Diguyur Hujan Depan Pasar Cicurug Sukabumi Ada Kolam Besar

Sajian mie goreng dilengkapi sayur dan diolah dengan bumbu-bumbu pilihan, menjadikan mie goreng ini salah satu kuliner yang kerap di buru para pecinta mie serta menjadi salah satu kudapan malam yang melegenda di Kota Sukabumi.

Mie Goreng Mang Udin 2

Mie goreng ini dijajakan dengan gerobak roda dan beberapa bangku kayu dan plastik tempat pembeli menunggu pesanan selesai diolah. Meskipun sederhana, tapi cita rasanya istimewa.

Salah seorang keponakan mang Udin yang ikut membantu berjualan, Juansyah (24), menuturkan kepada sukabumiheadlines.com pada Jumat (3/9/2021).

Baca Juga :  Tak Hanya Mochi, 5+1 Kue Ini Dikenal Khas Sukabumi

“Dulu itu namanya mie goreng mang Engku, yaitu nama pendiri pertama, setelah almarhum diteruskan oleh adiknya yaitu mang Udin, dan hingga sekarang orang lebih mengenalnya mie goreng mang Udin” ujarnya.

Ia menambahkan, kedai mie goreng tersebut buka mulai pukul 16.00 sampai 23.00 WIB. Namun, karena masih PPKM, jadi dibatasi hanya sampai jam 21.00 WIB.

“Kalau pelanggan, hari-hari biasa dari seputaran Kota dan Kabupaten Sukabumi, tapi kalau akhir pekan ada yang datang dari Jakarta, Cianjur, Bogor juga Bandung,” tambah dia.

Mang Udin yang kini sudah memasuki usia 63 tahun terlihat masih telaten dan ramah melayani pelanggannya, dibantu Juansyah dan anaknya, Jaenal (23).

“Sambil melatih anak-anak supaya nanti ada regenerasi yang meneruskan usaha mie goreng ini,” kata mang Udin.

Berita Terkait

Rekomendasi 5 destinasi wisata kelas dunia di Sukabumi, cocok untuk libur long weekend
Terpikat penjaga warnas di Sukabumi, mengenang Lord Rangga: Profil pendiri Sunda Empire
Pemeran dan sinopsis, Sore: Istri dari Masa Depan tembus 1,3 juta penonton dalam 11 hari
Wakil dari Sukabumi gagal total, ini daftar lengkap pemenang Mojang Jajaka Jawa Barat 2025
Milik pengusaha asal Sukabumi, intip kemewahan Hotel Amanjiwo termahal di Indonesia
Ketika doa tak terjawab: Assalamualaikum Baitullah, film adaptasi novel Asma Nadia
5 fakta film Superman 2025, sinopsis, pemeran hingga biaya produksi: Dituduh anti-Israel
Irvan Karta, komika Sukabumi alumni University of New South Wales pelopor Scientiae Comedium

Berita Terkait

Jumat, 1 Agustus 2025 - 01:42 WIB

Rekomendasi 5 destinasi wisata kelas dunia di Sukabumi, cocok untuk libur long weekend

Jumat, 25 Juli 2025 - 04:24 WIB

Terpikat penjaga warnas di Sukabumi, mengenang Lord Rangga: Profil pendiri Sunda Empire

Selasa, 22 Juli 2025 - 07:00 WIB

Pemeran dan sinopsis, Sore: Istri dari Masa Depan tembus 1,3 juta penonton dalam 11 hari

Selasa, 22 Juli 2025 - 02:26 WIB

Wakil dari Sukabumi gagal total, ini daftar lengkap pemenang Mojang Jajaka Jawa Barat 2025

Rabu, 16 Juli 2025 - 03:02 WIB

Milik pengusaha asal Sukabumi, intip kemewahan Hotel Amanjiwo termahal di Indonesia

Berita Terbaru

Situs megalitikum Gunung Padang, Kabupaten Cianjur. l Istimewa

Jawa Barat

Gunung Padang Cianjur dipugar awal bulan ini

Sabtu, 2 Agu 2025 - 10:00 WIB

Prabowo Subianto - Istimewa

Politik

Golkar: Prabowo ingin Pilkada dipilih DPRD

Sabtu, 2 Agu 2025 - 04:38 WIB

Vivo T4R resmi meluncur, spesifikasi wow harga terjangkau - Vivo

Gadget

Vivo T4R resmi meluncur, spesifikasi wow harga terjangkau

Sabtu, 2 Agu 2025 - 02:14 WIB