SUKABUMIHEADLINE.com I GUNUNGGURUH – Mie kocok merupakan kuliner lintas generasi karena bisa dinikmati oleh siapapun, baik anak-anak hingga orang dewasa. Meskipun penjual mie kocok bisa ditemukan di berbagai daerah, tapi mie kocok sendiri berasal dari Bandung.
Selain di Bandung, mie kocok juga populer di kota lain, termasuk Sukabumi. Biasa dijajakan di pagi hingga sore hari. Mie kocok ini diracik saat dipesan, sehingga rasanya segar dan lezat.
Di Sukabumi, ada penjual mie kocok lezat yang bisa jadi pilihan makan siang, tepatnya di Perum Mangkalaya, Kecamatan Gunungguruh, Kabupaten Sukabumi.
Mie Kocok Teh Pipit dan Bakso namanya, berdiri sejak 2016, di kedai ini menyediakan menu mie kocok dan bakso yang menjadikan kedai mie kocoknya berbeda dari yang lain.
“Awalnya dari hobi makan bakso kebetulan keluarga saya penjual daging jadi nyoba-nyoba bikin. Alhamdulilah dari hobi bisa menjadi penghasilan. Kenapa memilih mie kocok, karena kalau berjualan bakso udah banyak yah dan penjual mie kocok belum terlalu menjamur waktu itu,” kata Pipit Candra kepada sukabumiheadline.com, Jumat (24/12/2021).
Selain itu, Pipit beralasan, menjual mie kocok saja serasa ada yang kurang. Karenanya, ia melengkapi jualannya dengan bakso.
Menu utamanya adalah Mie Kocok, namun yang membedakan Mie kocok di sini adalah menu Mie kocok dengan varian topping baksonya.
“Selain mie kocok biasa ada tambahan seperti mie kocok bakso, mie kocok bakso aci, mie kocok spesial,” kata Pipit.
Harus diakui, pada umumnya, semua menu mie kocok dan bakso relatif sama. Sedangkan rasa dan varian menu adalah hal pembeda paling menentukan dalam kuliner yang satu ini.
Dari berbagai varian menu yang disajikan di Mie Kocok Teh Pipit dan Bakso ini, terdapat dua macam menu favorit para pengunjung yang selalu dipesan karena topping dan kekhasan racikan daging di dalamnya yang membuat rasanya jadi maknyoss.
“Menu Favorit masih di mie kocok spesial karna selain kikil, daging, acar, tomat dan tambahan bakso terus tulang iga pun melengkapi menu spesial ini, harganya juga cuma Rp22 ribu,” tambahnya.
Tidak perlu merogoh kocek dalam-dalam, harga per porsi menu mie kocok dan bakso Teh Pipit ini, yakni dibanderol dengan kisaran harga Rp10-35 ribu per porsi.
“Per menu kisaran dari harga Rp10 ribu sampai Rp35 ribu, terus kalau belinya sistem paket, kisaran harga Rp55 ribu sampai Rp65 ribu untuk lima pcs,” jelasnya.
Bagaimana foodies, tertarik untuk mencoba Mie Kocok Teh Pipit dan Bakso? Sesuai namanya, di kedai ini juga tersedia berbagai menu mie bakso. Kedai Teh Pipit buka setiap harinya mulai pukul 08.00 sampai 20.00 WIB.
