sukabumiheadline.com l CIKIDANG – Hidangan penutup atau dessert adalah bagian hidangan yang pada umumnya disajikan pada akhir makan malam, biasanya terdiri atas makanan yang manis walaupun kadang-kadang berupa makanan yang memiliki rasa yang kuat seperti keju.
Dapoer Diz, usaha aneka kue dan roti milik Deuis Sintawati (30) yang berlokasi di Jl. Cikidang, Kampung Cipetir, Desa Cicareuh, Kecamatan Cikidang, Kabupaten Sukabumi.Sebelum usaha sekarang, Deuis adalah sebagai guru honorer di salah satu sekolah swasta, sudah dua bulan ia resign karena memiliki anak yang masih kecil akhirnya ia memutuskan untuk memilih usaha jualan kue pesanan.
Tidak hanya makanan penutup (dessert) yang dibuat olehnya, Dapoer Diz juga menawarkan pembuatan birthday cake, roti, pastry, cookies, dan snack box.
Deuis meracik semua pembuatan dengan racikannya sendiri, hingga menemukan adonan rasa agar tidak mengecewakan para pelanggan. Tidak hanya itu, ia pun menjual dengan harga yang terjangkau bahkan banyak pelanggan yang selalu repeat order.
Berawal dengan alat sederhana dan seadanya serta modal awal hanya Rp350 ribu, juga mengikuti baking class sekarang usahanya bisa membantu perekonomian keluarga.
“Dapoer Diz itu adalah usaha rumahan yang sudah berdiri 4 tahun, awalnya sih dengan alat sederhana dan modal hanya Rp350 ribu, tapi sekarang alhamdulillah bisa membantu perekonomian keluarga juga apalagi dimasa pandemi seperti ini,” ungkap Deuis kepada sukabumiheadline.com, Sabtu (6/10/2021).
Deuis mengungkapkan, setiap hari banyak orderan masuk. Dua varian yang paling disukai pelanggannya, adalah Dessert Milk Bath Cake sama Birthday Cake.
Omset yang didapatkan oleh Deuis dari penjualan kue terbilang besar. Jika sedang ramai, omsetnya bisa mencapai Rp3 juta per minggu.
“Iya alhamdulillah omsetnya Rp3 juta kalo lagi rame pesanan, kalo lagi gak rame paling Rp 1 juta seminggu tuh, walaupun belum stabil tapi bisa membeli kebutuhan keluarga sehari-hari apalagi sekarang saya punya dede kecil jadi pasti banyak kebutuhan yang harus dicukupi,” pungkasnya.