Pepes Ikan Wisnu 08 Caringin Sukabumi Bisa Dimakan Hingga Tulang

- Redaksi

Sabtu, 18 September 2021

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

Pepes Wisnu 08 I Andika Putra

Pepes Wisnu 08 I Andika Putra

SUKABUMIHEADLINES.com l CARINGIN – Pepes atau pais dalam bahasa Sunda, merupakan salah satu cara memasak yang khas dan cukup populer di manapun di Indonesia, terutama di tatar Jawa Barat.

Bagi orang Sunda pada umumnya, pepes biasa dilakukan dengan mengolah makanan atau ikan yang sudah diberi bumbu sebelumnya, kemudian dibungkus daun pisang.

Di Sukabumi, tepatnya di Desa Cikembang, Kecamatan Caringin, Kabupaten Sukabumi, ada salah seorang penjual pepes ikan, yaitu Pepes Winsu 08.

Wina Subagyo (59) memilih berjualan pepes ikan karena kebutuhan. Diakuinya, ia sudah berjualan pepes ikan sejak tahun 1990an silam.

“Awalnya karena saya hobi memasak dan pepes selalu jadi makanan tradisi keluarga sejak tahun 1980. kalaj ada acara-acara atau hari besar, kebetulan karena kebutuhan hidup dan ada peluang, saya memutuskan untuk menjual pepes ikan yang sudah jadi masakan wajib keluarga saya,” ungkap Wina kepada sukabumiheadlines.com Sabtu (18/9/2021).

Baca Juga :  Menulis Tak Sopan di CD Janda, Tukang Kredit Dimassa Warga Gunungguruh Sukabumi

Kelebihan pepes ikan kreasi Wina ini adalah bisa dinikmati sampai ke tulang-tulangnya.

“Pepes Wisnu 08 selain enak dan lembut, salah satu yang membedakannya adalah tulang pepes ikannya pun bisa ikut dimakan,” kata Wina.

Bermodalkan skill memasak, Wina memutuskan menjual masakan pepes ikannya. Untuk penjualan, tambah dia, dibantu oleh anaknya melalui media sosial.

“Pepes Wisnu 08 dihargai mulai dari Rp6 ribu – Rp15 ribu, tergantung ukuran,” pungkas dia.

Berita Terkait

Pemeran dan Sinopsis La Tahzan: Cinta, Dosa, Luka serta kesan film mania Sukabumi
Profil dan biodata Laura Moane, syuting layar lebar di Sukabumi
Cerita Prabu Siliwangi dan Wagra Syailendra dirikan kerajaan jin di Curug Sawer Sukabumi
Syuting di Sukabumi, ini pemeran dan sinopsis Panggil Aku Ayah adaptasi film Korea
Dipuji netizen, Ahmad Dhani: Lagu Dewa 19 diputar di kafe bebas royalti
Pujian setinggi langit pemain Timnas Irak untuk jersey baru Persib
Rekomendasi 5 destinasi wisata kelas dunia di Sukabumi, cocok untuk libur long weekend
Terpikat penjaga warnas di Sukabumi, mengenang Lord Rangga: Profil pendiri Sunda Empire

Berita Terkait

Minggu, 17 Agustus 2025 - 19:49 WIB

Pemeran dan Sinopsis La Tahzan: Cinta, Dosa, Luka serta kesan film mania Sukabumi

Minggu, 17 Agustus 2025 - 13:08 WIB

Profil dan biodata Laura Moane, syuting layar lebar di Sukabumi

Minggu, 17 Agustus 2025 - 00:39 WIB

Cerita Prabu Siliwangi dan Wagra Syailendra dirikan kerajaan jin di Curug Sawer Sukabumi

Selasa, 12 Agustus 2025 - 03:59 WIB

Syuting di Sukabumi, ini pemeran dan sinopsis Panggil Aku Ayah adaptasi film Korea

Kamis, 7 Agustus 2025 - 03:52 WIB

Dipuji netizen, Ahmad Dhani: Lagu Dewa 19 diputar di kafe bebas royalti

Berita Terbaru

Profil Thom Haye, dikabarkan merapat ke Persib - Ist

Olahraga

Profil Thom Haye, diberitakan media asing merapat ke Persib

Sabtu, 23 Agu 2025 - 12:58 WIB