SUKABUMIHEADLINE.com l Daging ayam seakan sudah menjadi favorit semua kalangan di Sukabumi, dari mulai anak-anak hingga dewasa menyukai dagingnya yang empuk dalam beragam sajian menu.
Ya, menu ayam memang paling beragam, dari mulai dimasak dengan Ara dikukus, sayur, goreng, hingga bakar. Tak heran jika banyak ditemukan tempat wisata kuliner yang menyajikan beragam menu ayam.
Tapi, buat Bunda Sukabumi yang menginginkan variasi menu di rumah, tidak ada salahnya mencoba resep BBQ Chicken Wings. Rasanya yang gurih dan lezat, tentunya akan disukai semua anggota keluarga.
Berikut resep BBQ Chicken Wings dikutip sukabumiheadline.com dari @dada.tastes.
Bahan:
Sayap Ayam
Bumbu:
1 Sdm bawang putih halus, 2 Sdm c, 1 Sdm kecap asin, 1 sdt gula halus, 1 sdt bubuk cabe, 1/2 sdm minyak wijen, 1 sdt lada hitam, dan tambahkan sedikit margarin.
Cara Membuat:
1). Potong sayap ayam bersihkan dengan air, beri sedikit tepung kentang remas-remas bilas dengan air bersih dan keringkan. 2). Bumbui dengan bahan di atas selama seharian di kulkas.
3). Olesi sedikit margarin, Panggang dengan oven 240 c selama 20 menit bolak balik sambil di olesi sisa bumbu tadi (Olesi minyak dulu kertas aluminium agar ga lengket). 4). Siap di sajikan selagi panas.